فطائر القلوب 2024.

:L:مقادير العجينة::L:
2,5 كاس دقيق – كاس ماء – فنجان زيت – فنجان حليب بودرة – فنجان سكر – ملعقة خميره..

الحشوة: دجاج مع جزر

نفرد جزء من العجينة هكذا..

نضع العجينة بعد فردها بجهاز الوافل..ونضع عليها الحشو..

نغطيها بطبقة أخرى من العجينة المفروده..

ثم نضغط الآله وتصبح بهذا الشكل..

ثم نقص الجوانب الزائدة وتصبح بهذا الشكل..

وهذا الشكل النهائي:

تسلم الأيادي عزيزتي ،، أعتقد أن كمية الطحين قليلة بالنسبة للسوائل ،، ستكون العجينة سائلة نوعا ما
أرجو توضيح كمية الطحين ،،، منظرها رهيب ….. شكرا لك