– كنافة
– باكيت زبدة المراعي متوسطه الحجم او سمن الكرسكو ( اي سمن نباتي )
-3 علب قشطة طازجة حجم كبير
– شيره
الشيره :
– كأسين من السكر
– كأس ماء
– يوضع السكر مع الماء على نار إلى ان يذوب السكر بالماء
طريقة التحضير:
1- تفرك الكنافة بالزبدة او السمن بأطراف الأصابع ثم قسميها إلى قسمين
2- تدهن الصينية بالزبدة وضعي قسم من الكنافة في الصينية وتساوي باليد وترص جيدا
3- تمدد القشطة الطازجة بالملعقة بحيث تتجهين من الوسط إلى الأطراف حتى تتوزع جيدا
4- يضاف ما تبقى من الكنافة من فوق وتساوي باليد
5- تخبز على نار متوسطة إلى أن تحمر من الأسفل ثم تحمر قليلا من الأعلى
6- تخرج من الفرن وتشرب بالشيره
7- توضع بالثلاجه الى ان تبرد ثم تقدم
تحياتي لكم
انشاء الله تعجبكم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
قرموشه
مــرحـــبــا بــج بيــن أخــواتـــج
ومــشـكــورة عــلـى الـمــشـاركــات الـحـــلـوة
وأرجــو الـتـــقــيــد بــقـوانـــيـن الـمنتــدى وهـــي الـمــشـاركــة
لــمرة واحــدة وتـكــون بـنــفـس الـقـسـم
يــعـنــي الــمـــشـاركــة الــيوم سـوف أنــقـلــهــا لــقــسـم
الـحــلويـات
ويـا هــــلا فــيــج
ياااااااااا ربي
يسلموووو حياتي
تصدقين في كل مرة أقرا وصفة غير لتحضير الكنافة
بس هالمرة بالذات احس اني باقدر اسويها
:clap:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اشكرك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
رائعة اختي ..
نفس الطريقة اعملها بس اضيف للقشطة جبن كيري تكون متماسكة أكثر و طعمها ألذ .
يعطيك ربي الف عافية .
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين على المشاركة الرائعة يعطيكِ العافية
و يبارك الله فيكِ ويجازيكِ ألف خير
والى الامام دوما اختي
مع تحياتي القلبية الحارة
ام عدول
~*¤ô§ô¤*~*¤ô§ô¤*~