بسم الله الرحمن الرحيم
نبدا بالمقادير
المقادير:
1- دجاجة مقطعة 8 قطع .
2- دقيق .
3- بقسماط .
4- بيض .
5- بهارات .
6- ملح .
7- زيت للقلي .
الطريقة:
1- تغسل الدجاجة وتقطع 8 قطع .
2- يخلط الدقيق مع البهارات والملح .
3- يضرب البيض مع قليل من الملح و الفلفل الاسود .
4- يغطي الدجاج بالطحين ثم بالبيض ثم بالقسماط و يوضع في صينية .
5- يعمل الباقي نفس الطريقة حتى تنتهي من المقدار .
6- ادخلي الصينية الفريزر لمدة 10-15 دقيقة .
7- في هذه الاثناء سخني الزيت الغزير في مقلاة .
8- اخرجي الدجاج من الفريزر على المقلاة .
9- اقلي حتى يشقر لونة .
قدميها مع البطاطس المقلية.
اذا رغبتي في عمل البطاطس
قطعيها مثل الشبس ضعيها في ماء مالح بحيث يغمرها لمدة نصف ساعة ثم تقلي.
وبالهناوالشفا
ويارب يعجبكم
تسلمين حبيبتي
والله يعطيج العافيه
يسلمو ايديك
يسلمو على الوصفه
تسلم ايديك
شكرا ع المرور الطيب لموضوعي
تسلمين حبيبتي
تسلمين فديتج ويعطيج العافيه
يسلموووووووووووووو حبوبه لذيييييييييذ
يسلمو اديكى