طريقة الشيزكيك(كيكة الجبن)
الطبقة الاولى ييبي اي بسكوت تحبينه واطحنيهافي الطحانةمالت الخلاطة الي تتطحنين فيها القهوة والي ماعندها حطيها في فرامة البصل تعطي نفس النتيجة تقريبا(يفضل بسكوت داجستف واااااايدحلو)
اعجنيه مع زبدة سايحة وافرديه في الصينية
الطبقة الثانية
2علبةقشطة+باكيت جبن كيري كبيييرأوجبنة فيلادلفياأواي جبن طعمه نفس القشطة
نحطه في صينية للخفق ونضيف كوبين دريم ويب محضرمن قبل
و2فنجان صغير من السكر+رشة فانيليا
واخر شي نذوب جلي اناناس في نص كوب ماء مغلي ونبرده ثم نضيفه لباقي الخليط
ونصبه فوق البسكوت المطحون+1روب صغير
وتوضح في الثلاجة ساعة كاملة قبل اضافة الطبقة الثالثة
الطبقة الثالثة
حضري جلي كرز او فراولة او توت وصبيه فوق الخليط
وردي حطيها في الثلاجة لين ماتتماسك
وعليكم بالعافية
المقادير:الطبقه الاولى :3 كاس بسكوت مطحون- اصبع زبده سايح – فنجان قهوه حليب سائل
الطبقه الثانيه:علبه زبادي -8 فناجين قهوه حليب بودره -3 فناجين قهوه سكر (هنا اضفت فنجان شاهي زيت ولما مارضي يتخلط بالخلاط اضفت مويه الين مابدا ينخلط والخلطه تكون ثقيله)
الطبقه الثالثه:2فنجان قهوه فمتو مركز – 4 فنجان قهوه ماء – 2ظرف كريم كرمل
الطريقه: تخلط مقادير الطبقه الاولى مع بعض وترص في الصينيه تخلط مقادير الطبقه الثانيه في الخلاط وتصب على الطبقه الاولى وتدخل الفرن من فوق حتى تجمد وتترك لتبرد تخلط مقادير الطبقه الثالثه مع بعض وتوضع في القدر لتغلي وتصب بالتدريج على الوجه وتدخل الثلاجه
على الكيكة
الرائعة يسلمو