السلام عليكم جميعا
المقادير
3 أكواب جميع الاستعمالات
2ملعقة حبة السوداء
ملعقتان كبيرتان خميرة جافة +1 كوب ونصف ماء دافىء
4 ملاعق طعام سكر بودرة +رشة ملح
+ ملعقة صغيرة جدا كركم
الطريقة
نضع الطحين في اناء بعد نخله ونضع عليه السكر والحبة السوداء والكركم والملح ونخلطهم جيدا
نضيف اليه الخميرة المذابة في الماء ونبدأ في خلط العجين جيدا حتى نحصل على عجينة ملساء
نغطيها وتترك حتى ترتاح لمدة 30 دقيقة او حتى يتضاعف حجمه
ثم نأخذ ملعقة من الزيت في مقلاة ونصب الخليط ونحركة عشان يأخذ الشكل الدائري
ونكرر الى ان ينتهى الخليط
ممكن مضاعفت المقادير مرتين
بالهنا والعافية عليكم
تسلمي اختي ويعطيش الف عافيه .. على المشاركه الاكثر من رائعه ..
تسلمي .. وننتظر جديدش .. دمت لناا اختي
تحياتي
إبتسام العمر
الوزيرة
حقيقة أنا جربتها وطلعت حلوة
انا ما أحب الحبة السودا بس امي مرة تحبها بعطيها الطريقة
يعطيك العافية
يعطيج ربي الف عافية اختي حب البحرين علي هالوصفه الطيبه
وان شاء الله راح اجربها لجل عينج تحياتي لج
RoOoOmy_M
ألف شكر على المرور الطيب
اسعدنا وجودكم
تسلم ايدك
ننتظر المزيد من وصفاتك