السلام عليكم جميعآ وكل من يشارك فى هذا المنتدى الرائع
اذا امكن اريد طريقه عمل عجينة البيتزا والمقادير الصحيحه لانى كل مره اعملها تفشل
والطريقه الصحيحه للعجن، ولكم جزيل الشكر اعزائى 0:
🙁
تحطي في الخلاط الكوب العادي
نص كوب حليب بودرة
1ملعقه خميرة
ثلاث ارباع كوب ماي
شويه سكر
ذرة ملح
ملعقه بكنج بودر
ربع كوب زيت
فقط بدون دقيق بالخلاط
ثم نضع في زبديه كوبين دقيق ونحط المقادير المخلوطه عليه ونعجنها وتتخمر ربع ساعه
اتمنى اكون افدتك
3كاسات دقيق رقم 1
4ملاعق ط حليب بودره نيدو
1فنجان زيت
1فنجان سكر
1م ك خميره
1ملعقه ص ملح
1م ك بيكنج بودر
ماء دافئ
واعجني واتركيه لمدة ساعه واحده
والسموحه منج الغاليه
الكمية تكفي صينيتين ..
ثلاث أكواب دقيق ..
ملعقة خميرة فورية ..
ملعقة صغيرة سكر ..
ملعقة صغيرة ملح ..
كاسة و نص زيت ..
كاستين لبن زبادي ..
صحة و عافية :9_33: