[CENTER]
:9_33:المقـادير: :9_33:
مقادير الصلصة:
1 كوب معجون طماطم
2 مكعب مرقة دجاج ماجي
4/1 كوب ماء دافئ
1 كوب بقسماط مطحون
2/1 كوب حليب الطبيعي المركز
2/1 كلغ لحم ستيك (مفروم ناعم)
1ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشورة)
1 بيضة (مخفوقة)
1 ملعقة كبيرة بقدونس (مقطع)
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 بصلة صغيرة (مقطعة لقطع صغيرة)
3 ملاعق كبيرة زيت
1 ملعقة كبيرة جبنة بارميزان (مبشورة)
:9_28: طريقة التحضير: :9_28:
تحضير الصلصة:
يخلط معجون الطماطم مع مكعبا مرقة دجاج ماجي والماء، مع التحريك لمدة 5 دقائق على نار هادئة
تحضير كرات اللحم:
يخلط البقسماط مع حليب الطبيعي المركز جيداً في وعاء، ثم يضاف اللحم وبقية مقادير كرات اللحم
يشكل اللحم على هيئة كرات صغيرة
تقلى كرات اللحم في 3 ملاعق من زيت الزيتون ثم ترفع وتضاف إلى صلصة الطماطم وتطهى لمدة 15 دقيقة
يوضع السباغيتي المسلوقه في طبق تقديم ثم تصب فوقه كرات اللحم والصلصة وترش الجبنة المبشورة على السطح
يارب تكون عجبتكم :Zd_bye_3:
للأمانه منقول :2_106:
وعاشت ايدج حبيبتي مشكورة يا وردة
يسلمووو ..