كيكفم جميعا اتمنى الكل يكون بخير وصحة ان شاء لله ,,
خواتي العزيزات بغيت منكم طلبين,,
ابي طريقة الدونت اللي تنحط بالفرن لاني امس اشتريت القوالب والصراحة ما اعرف الطريقة ,,
والطلب الثاني لا هنتووو
ابي طريقة كيكة عادي البيضاء اللي تناكل العصاري مع الشاي او للريوق ,,
واللي بتعطيني الطريقة وبتكتب كوب الله يوفقكم حددوو لي اي كوب
وجزاكم الله الف الف خير ,,
ممكن اى كوب بس لازم نفس الكوب لجميع المقادير
5 بيضات , 3 كوب دقيق , 1 1/2 كوب لبن , 3/4 كوب زيت , معلقتين سمنه , 1 1/2 كوب سكر _ ممكن كوب واحد لو بتحبيها سكر قليل ) كيس بيكنج بودر و يكون جديد , رشة فانليا
الطريقه :
تخلط جميع المكونات السائله ( اللبن و السكر و البيض و الزيت و السمن و الفانليا ) فى الخلاط العادى ( بتاع العصير )
و الدقيق و البيكنج مع بعض فى اناء العجن و يضاف الخليط بناع الخلاط شويه شويه و يعجن بالمعلقه لازم شويه و بعدين يعجن و بعدين شويه لان لو حطيطى المكونات مره واحد هتكون سايله
و يارب اكون افدك
اذا انتي تقصدين صينيه الدونات اللي تنحط بالفرن هذا الطريقه مره حلوه لها
المقادير :
3 كاسات دقيق + ذرة ملح
2 كأس ماء وممكن زيادة
6 ملاعق حليب بودرة
نص كاس سكر مطحون
4/3 الكأس زيت
ملعقة ونصف خميرة فورية + ملعقة ونصف بكنج باودر .
ملاحظه
الكاس المستعمل كاس جبن كبير او اذا كان عندك الاكواب هذي اللي مقيسه مااعرف وش اسمها اللي تجي مع بعض فهمتي علي
الطريقة :
يخلط في الخلاط جميييييييع المقاديرماعدا الطحين
ثم يصب على الطحين ويعجن ممكن زيادة الموية لأن العجينة تكون شبة سايلة يعني تشبة عجينة البن الكيك ..
وتترك لمدة ساعة حتى تخمر
ثم يصب في صينية قوالب الدونات .
ويوضع في الفرن من تحت وفوق الى ان تشقر.
واخر شي يرش عليها السكر البودرة او شكولاتة او توفي.
وبالهناء والعافيه
بالنسبه لكيكه العصريه شوفي رابطي هذا كيكه مسويتها حلوه وسهله
كيكه الشوكولاته بالصور
واذا حابه كيكه ثانيه ارسل لك غيرها
اتمنى افدتك حبوووبه
العبيدية , روح الوهم , adow جزاكم الله كل خير
جزاكم الله الف خير والله ماقصرتو ,,
الله يعطيكم الف الف عافية ,,,