تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » من المطبخ الهندي وعلى الصاج .براااتا .وبالصور .?!!

من المطبخ الهندي وعلى الصاج .براااتا .وبالصور .?!! 2024.

  • بواسطة

براتا بحشوة (الآلو وهي كلمة هندية) البطاطس

المقادير:

ثلث إلى نصف كوب ماء
نصف م ص ملح
2-3 م ص زيت
1 كوب طحين القمح الكامل تجدينه في الأسواق مكتوب عليه ATTA وأظنه الطحين الأسمر.

الطريقة:
تخلط جميع المقادير

قسمي العجين إلى 8 كريات واتركيها ترتاح نصف ساعة إلى بضع ساعات.

وفي هذه الأثناء اعملي الحشوة والتي مقاديرها:
2 بطاطس بحجم متوسط مسلوقة ومهروسة جيداً
نصف م ص ملح
نصف م ص كمون حب
ربع م ص كركم (عقدة صفراء)
ربع م ص الفلفل الأحمر المجفف والمطحون خشن
5 سيقان كزبرة خضراء مفرومة

الطريقة:
تخلط المقادير وتكور 8 كريات.

أشعلي ناراً متوسطة أسفل الصاج المدهون بالزيت ثم طبقي الخطوات التي بالصور

وإن شاء الله يعجبكم وتجربوه…

منقوووول

:87457::87457:
مشاء الله شرح واضح وطريقه مفصله

بس كانها متعبه عروس

الله يخلي الجاهز عروس (كسوله شوي)

يسلموووووووو شكلها يشهي كتير والله يعطيكي العافية

شكرا جزيلا
يسلموو على لطرح الرائع والمميز
الله يعطيك العافيه
وبنتظار جديدك

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها سماسم الحلوه عروس عروس   عروس
     
  :87457::87457:  
عروس   عروس

نورتي الموضوع بطلتش

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها الحلم الهادىء عروس عروس   عروس
     
  مشاء الله شرح واضح وطريقه مفصله

بس كانها متعبه عروس

الله يخلي الجاهز عروس (كسوله شوي)

 
عروس   عروس

ههههه من ناحيه كسل كلنا مثل بعض هههههههه 😮

مشكوره غلاتي علي مرورش الطيب

نورتي الموضوع بطلتش

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها amoula000 عروس عروس   عروس
     
  يسلموووووووو شكلها يشهي كتير والله يعطيكي العافية  
عروس   عروس

الله يسلمك غلااتي

نورتي الموضوع بطلتش

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ماما نوره عروس عروس   عروس
     
  شكرا جزيلا  
عروس   عروس

العفو حبيبتي

نورتي الموضوع بطلتش

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.