السلام عليكم.. جايبه لكم طريقه عشانا البارح .. واللي هي نودلز بالدجاج والخضار..
نجي للمقادير..
ملعقتين زيت زيتون ..
بصل شرايح
جزر شرايح
فاصوليا شرايح
فلفل حار شرايح
ملفوف صيني شرايح
كوسى شرايح
دجاج مقطع
صويا صوص
وصلصة المحار
ملح وفلفل اسود
نجي للطريقه
اول شي نسلق الباستا .. سواء نودلز او سبيغتي..
نحط زيت الزيتون في مقلى تيفال ولما يحمى نحط فيه الدجاج ونقلبه لمده دقيقتين ..
بعدها نضيف عليه الزنجبيل ونقلبه دقيقتين بعد ..
نحط عليه فلفل اسود ونبدا نقلب فيه لين ماياخذ لون بني..
بعدها نضيف عليه الصويا صوص ونقلبه شوي لين ماتطلع ريحته
نضيف عليه البصل ونقلبه دقيقه
نضيف الجزر والفاصوليا والفلفل الحار..
نقلب لمده دقيقتين..
نضيف الكوسى
ونضيف الملفوف (نسيت ماصورت الملفوف)
نغطي المقلى لمده 5-10 دقايق ونقصر ع النار ونخلي الدجاج والخضار تنضج بالهداوه ع البخار..
بعدها نتأكد ان الملح كميته زينه في الاكل..
ونضيف الباستا للدجاج والخضار ونخلطها زين ..
ونخليها تسخن شوية لمدة 5 دقايق..
ونقدمها..
وصحتين على قلوبكم..
ماشاء الله طبق رائع يعطيك العافيه يارب واحلى تقييم
تسلم الاياادي ..
تسلم ايدك
روووعة
تسلم الايادي
ولك مني احلى تقيم
وتسلمى على الوصفة الجميلة
يسلم ايدك