من فترة حصلت على طريقة كيكة الموز من النت بس ما اذكر من اي موقع
المهم و كتبيتها في ورقة
و يوم سويتها طلعت روعة
و للاسف ضاعت الورقة ما ادري وين حطيتها
فالي عندها طريقة كيكة الموز رجاءالاتتاخر علية في الرد
كيكة الموز
المقادير:
كأس ونصف طحين
كأس سكر
ملعقة صغيرة فانيلا
ملعقة أكل بيكنغ باودر
5 بيض
5-7 حبات موز
نصف كأس زيت
الطريييييقة:
يخلط البيض مع الفانيلا + السكر بالمضرب الكهربائي
يضاف الدقيق + البيكنغ باودر بالتدريج
يضرب الموز(يكون مبشور من قبل) في طبق آخر بالمضرب الكهربائي حتى يصبح ناعما ثم يضاف الى الخليط السابق(اذا حبيتي تظهر خطوط من الموز في الكيكة غير ممزوجة لا تضربيها كثير…….انا بالنسبة لي ما أضربها أخليها مبشورة بس تصير احلى:smile
يضاف الزيت ثم تدخل الفرن حتى تنضج
وبالهنا والعافية ………
ايمــــــــــــــــــــــــــــا
تسلمين 