شحالكم يا عرايس .. ان شاء الله بخير ..
الليله بحط لكم طريقة الفلفل و اللي طلبتها مني الاخت نورة1980 ..
المقادير:
1- فلفل عروق (( ما اعرف احدد الكمية !!.. لكن .. اذا يبت 1 كيلوجرام من الفلفل استخدمته ثلاث مرات .. يلا عاد انتو اقسموا الحين )).
2- حبتين بصل حجم وسط .
3- ثلاث فصوص ثوم .
4- 4 او 5 حبات طماطم كبيره.
5- 1 مكعب ماجي.
6-ملعقه صغيره سكر.
7-ملعقه صغيره ملح.
الطريقه :
-في الخلاط .. نخلط الفلفل مع البصل و الثوم و الطماطم ..
-بعدها اطعمي الخليط و شوفي اذا كان حار واايد و انتي تبينه اقل حروره ضيفي طماطم .. و اذا كان بارد شوي و تحبينه اكثر حروره ضيفي عروق من الفلفل ..وهذا حسب اللي تفضلينه و اسرتج..
-صبي الخليط في طنجره على النار و ضيفي الماجي و السكر و الملح .. اتريكه لين يستوي و ينشف منه الماي .
-الحين هذي الخطوه اختياريه .. ممكن بعد ما الماي ينشف تضيفين مقدار فنجان قهوه من الزيت..
انا النصحكم تضيفون الزيت لأن المذاق بيكون احلى .
هذي هي الطريقه ..سهله.. و اتمنى تعيبكم ..
تحياتي للجميع
وتسلم إيدج ..
تحياتي ..
frawla ..
:9_33:
تسلم الاياااااااااااادي
اللهـ يعطيك العافيه
لك خالص تقديري…
تسلم الاياااااااااااادي
1-4حبات فلفل اخضر
2-حبتين طماط
3-4حبات ليمون
4-فصين ثوم
5-رشة ملح
وايد روعة
شيخة الخليج
هلا قلبي .. قصدج الفلفل الاخضر البارد ؟؟
ياريت تعطيني طريقتج بالتفصيل..
رووووووووووووعه
تسلم الاياااااااااااادي
ام جودى القمر سابقا & sosomedo سابقا
ان شاء الله اجربها
تسلم ايدك عمري
وسؤالي شنو استخدامه
يعني شفت البطاطس الحار معه ابغي وصفات لااستخدامته
وشكرا
عتاب الماضي..ناكله ويه الرز .. يعطي طعم للأكل ..