السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
]
أخواااااااااااااااتي
]
أخواااااااااااااااتي
تعرفوا استعمالات وطرق طبخ للبنجر ؟؟
تعرفوا البنجر اللي في سلطة بيتزا هت .. مرررررره لذيذ تعرفوا كيف يسوها ؟
انا بأجتهاااادي الشخصي .. قلت اكيد سالقينه ومقطعينه
لأنه تكلم كمان عنه دكتور عادل عبد العال ويقول انه ممتاز وخاااااطري احطه مع السلطه
اذا عندكم اصناف اقدر استخدم معاه البنجر ياريت تفيدوني .. وحتى كيف احطه مع السلطه
وهل اسلقه أول ولا لأ؟؟؟
شكررررررررررررررررررا
انا ما جربت من قبل سلطة بيتزاهت اللي تقصدينها
بس دوم اسوي سلطة البنجر بالبيت اذا كان طازج لازم تسلقينه واذا معلب تغسلينه وتقطعينه شرايح طويله وذرة مسلوقه وخيار مخلل الحجم الصغير يقطع دوائر وروب وملعقة مايونيز على كل علبة روب او زبادي وتسوين السلطه طبقات ولطبقه الاولى تكون البنجر علشان اللون يختلط بالروب ويطلع وردي رهيب
وتقدرين تسوينها مكس وبعدين تصبين الروب عالقالب بالكامل وتزينينه بالسماق وبالعافيه
بس دوم اسوي سلطة البنجر بالبيت اذا كان طازج لازم تسلقينه واذا معلب تغسلينه وتقطعينه شرايح طويله وذرة مسلوقه وخيار مخلل الحجم الصغير يقطع دوائر وروب وملعقة مايونيز على كل علبة روب او زبادي وتسوين السلطه طبقات ولطبقه الاولى تكون البنجر علشان اللون يختلط بالروب ويطلع وردي رهيب
وتقدرين تسوينها مكس وبعدين تصبين الروب عالقالب بالكامل وتزينينه بالسماق وبالعافيه
انا ما آكله لاني ما احبه .. بس اللي اشوفه دائما جاهز وله لون احمر قوي والاقيه بس في السلطات ما عمري شفته في شي ثاني بس يمكن تقدرين تستخدميه في اي طبق باستا على طريقتك