ياهلا ومرحباااااابكم .. حياكم الله ..
بسم الله نبدا
المقادير …
صحن كبده
بصل .. وطماطم
ورق هندي
ثو م وزنجبيل مطحون
فلفل حار
ملح .. بزار .. كمون مطحون
كزبره ناشفه مطحون .. كركم
الطريقه …
نحمس الكبده مع الثوم وقليل من البهااااار .. عسب تطلع الزفره ..
نحمر البصل مع الثوم والزنجبيل والفلفل الحار
نضيف الطماطم ونخليه لين يذبل نحط عليها الكبده المحموسه
نحط عليه الورق الهندي ونغطيه ونخليه على نار هاديه … وبالعافيه ..
ما شاء الله…
شكلها يشهي…
أنا ذقت مرةكبدة الدجاج في مطعم لبناني و انهبلت عليها، و كان فيها دبس الرمان معطيها طعم يجنن…
تسلم إيدج يالغالية (f)
تسلم ايديك
تجننن ماشاء الله تبارك الله
أبدعتي يالغلاااا
تسلم يدينك
بالعافية
[FRAME="10 70"]
شكرا لك على مجهودك
:9_28::9_28::9_28:[/FRAME]
ماشاء الله عليج
عاده أنا أموت في شي اسمه كبد دياي
تسلمين
يسلمووا ويعطيك العافية