مرحبابكم بمطبخ قلب الامارات من جديد ..
بندا بسم الله ..
المقادير ..
كوبين طحين
كوب زيت
كوب ماء
3بيضات
6حبات جبن كيري
كوب حليب بودره
(ملح ـ فلفل اسود )
ملعقة بيكنج بودر
رشة فانيليا .. او رشة ثوم مطحون
خضار مبشوره مشكله(بطاط ـ جزر ـ بصل ـ كوسه ـ بقدونس ـ كزبره )
الطريقه ..
نخلط بالخلاط اليدوي ( البيض والزيت والماء والفانيليا او الثوم ) يخلط جيدا
بعدين نحط عليهم الجبن ..
بعدين نحط ( الطحين والحليب والبيكنج بودر و الملح والفلفل ) ونخلطهم زين
بعدين نحط عليه الخضار ونخلطهم بالملعقه ،، نصبهم بالصينيه المدهونه ..
بالمره الاولى حطيت عليه جبن شيدر مبشور بعد ماطلعته من الفرن ..
وطلعت طعمه حلو .. والمره الثانيه خليته ساده ..
طريقه جديده و شكلها حلو
يعطيج العافيه اختي
تسلم ايدك
سلمت يداك ياقلبي
ننتظــــــ المزيد…
والله يعطيج العافيه أختي قلب الامارات1
يعطيك العافيه