المكونات:
عجينة كنافة بيضاء أو حمراء مصبوغة جاهزة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
صبغة حمراء ( لو الكنافة بيضاء )
جبنة عكاوي مقطعة منقوعة و مصفاة
قطر دافئ
سمن
فستق مطحون
الطريقة:
1- دهن صينية كبيرة بكمية من السمن.
2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر.
6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون
2- فرد عجينة الكنافة على السمن.
3- إضافة الجبنة وتوزيعها على الكنافة مع مراعاة ترك الأطراف فارغة.
4- تحريك الصينية على النار حتى تذوب الجبنة مع إبعاد الكنافة عن حوافي الصينية
و الضغط على الجبنة بورق للتخلص من الماء الزائد في الجبنة و حتى تمسك الجبنة أكثر في الكنافة
5- إضافة القليل من القطر.
6- قلب الكنافة في صينية أخرى من نفس الحجم و تقطع
7- إضافة القطر على سطح الكنافة وتزيينه بالفستق المطحون
ملحوظة :
لصبغ الكنافة : تخلط شوية صبغة قليلة مع السمن التي سوف تدهن بها الصينية
اليكِ الخطوات بالصور
تحياتي
مشكوره عالوصفه..
يممممممممممممممممممممممممممم
يممممممممممممممممممممممممممممممممممي
روووعه تسلم الايااادي
يسلمو على النقل المفيد والجميل
الله يعطيكي الف عافيه يا عسل
الله يعطيكي الف عافيه يا عسل
مشكوررررررره حبيبتي آلله يعطيك آلعآفيه . .
يعطيك الف الف عافية يالغلا
سلمت يداك ع الوصفه النايس مثلك
بآنتظار جديدك المتميز..
سلمت يداك ع الوصفه النايس مثلك
بآنتظار جديدك المتميز..
يعطيك الف الف عافية يالغلا
سلمت يداك ع الوصفه النايس مثلك
بآنتظار جديدك المتميز..
سلمت يداك ع الوصفه النايس مثلك
بآنتظار جديدك المتميز..
كنافه هايله جدا تسلمى على الموضوع