المقادير:-
ربع كوب لب جوز هند مبشور.
معلقتا قشرة ليمون مبشورة.
ثلث كوب عصير ليمون.
أربع ملاعق مسحوق حليب جوز هند.
لتر من آيس كريم الفانيلا،يطرى.
التحضير:-
يوضع لب جوز الهند مع قشرة الليمون وعصيره ومسحوق الحليب في وعاء زجاجي كبير وتخلط جميعها خلطاً جيداً بواسطة المعلقة.
يضاف خليط جوز الهند إلى الآيس كريم ويخفقان بواسطة معلقة اعداد المعجنات المعدنية حتى يوشكا على الاندماج التام مع الانتباه للعمل بسرعة خشية ذوبان الآيس كريم ثم بعد الانتهاء من ذلك نضع الخليط في خانة الثلج بالبراد لحوالي النصف ساعة او حتى تصلبه جيداًليخرج بواسطة مغرفة الآيس كريم لتوضع ثلاث غرفات متعامدة في كل كأس زجاجية سعة ثلاث غرفات ويقدم مع البسكويت اذا توافر.
ربع كوب لب جوز هند مبشور.
معلقتا قشرة ليمون مبشورة.
ثلث كوب عصير ليمون.
أربع ملاعق مسحوق حليب جوز هند.
لتر من آيس كريم الفانيلا،يطرى.
التحضير:-
يوضع لب جوز الهند مع قشرة الليمون وعصيره ومسحوق الحليب في وعاء زجاجي كبير وتخلط جميعها خلطاً جيداً بواسطة المعلقة.
يضاف خليط جوز الهند إلى الآيس كريم ويخفقان بواسطة معلقة اعداد المعجنات المعدنية حتى يوشكا على الاندماج التام مع الانتباه للعمل بسرعة خشية ذوبان الآيس كريم ثم بعد الانتهاء من ذلك نضع الخليط في خانة الثلج بالبراد لحوالي النصف ساعة او حتى تصلبه جيداًليخرج بواسطة مغرفة الآيس كريم لتوضع ثلاث غرفات متعامدة في كل كأس زجاجية سعة ثلاث غرفات ويقدم مع البسكويت اذا توافر.
بالهنا والشفا.
مع تحياتي:-
رحوم الحلوة
هلا فيكِ عزيزتي رحوم الحلوه..
تسلم لنا يدك والله يعطيكِ العاااافيه…
أسعدتني مشاركتك كثير..
نتظر منك المزيد..
تحياتي لكِ,,