سويت اليوم لازانيا بس ماضبت عندي ليش :confused
(أول مرة أسوي))
صلصة البشاميل ظبطتها والحشوة أوكي بس الشرائح صارو يابسين اشوي مع اني حطيتها في الفرن أكثر من نصف ساعة على نار متوسطة
(أول مرة أسوي))صلصة البشاميل ظبطتها والحشوة أوكي بس الشرائح صارو يابسين اشوي مع اني حطيتها في الفرن أكثر من نصف ساعة على نار متوسطة
أبغي أعرف طريقة اللزانيا اللي يسونها المطاعم نشرائح اللزانيا تنتفخ وتصير متينة
صياما مقبولا…
اتفضلي شوفي طريقة الاخت بنكيز
http://www.3roos.com/forums/t362583….D2%C7%E4%ED%C7
حبيبتي اول شي دهني القالب اللي بتحطيه بالفرن بالزبده او انا افتح شريحه شريحه او اغليها بالماء تقريبا 5 دقاءق او عقب ارصها او احط عليها الخلطه وهي بصل ثوم لحم مفروم معجون طماطم او البهار احط 3 شرائح او عقب الصلصه او عقب 3 او 5 شرائح او عقب الجبن او ادخلها الفرن اذا احتجتي اي سؤال انا في الخدمه
الاخوات ما قصرن
مشكورين خواتي ماقصرتون الله يعطيكم العافية
أختي الشيخه فطامي دهنت القالب بزبدة وبعدين صفيت الشريحة
بس أني ماغليتها مكتوب على العلبة بدون غلي كنت بغليها بس اتبعت الطريقة المكتوبة على العلبة وصارت كذا
ان شاء الله بجرب طريقتكم
تحياتي للجميع….