تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » أعشاش البيف باستري بالطماطم المحشيه باللحم واللجبن

أعشاش البيف باستري بالطماطم المحشيه باللحم واللجبن 2024.

  • بواسطة

المقادير:
شرائح البيف باستري
طماطم صغير الحجم وأحمر اللون ومتوسط الليونه
عصاج
جبنة حلوم مبشوره
بقدونس مقطف بدون فرم
زيت لدهن القوالب

الطريقه:
1/نقطع الطماطم إلى أنصاف ونفرغها من الداخل بإزالة اللب كله ثم نقليها في مقلاة مع ربع كأس زيت أو أقل قليلاً
2/بعد ماتلين قليلاً فقط تتتحمر قلياً مثل الصوره ننشلها من الزيت ونضعها على نشاف
نرش قليل من الملح ذرات وأقل من الذره على حبات الطماطم
3/نأخذ كل شريحة بيف باستري ونقصها بأي غطاء كبيرعلى شكل دائره وأنتبهي لانفردها أبداً كما في الصوره
4/نكون مجهزين العصاج بالطريقه المعروفه وممكن إضافة مكعبات البطاطس المقليه مع البيدجان ومفروم البقدونس بدل العصاج
5/نضع ملعقه كبيره من العصاج في كل حبه من الطماطم ونرش على الوجه جبن تشدر وأنتبهو لاتحطون البقدونس إلى بعد خراجها من الفرن بالصوره أنا نسيت ووضعتها قبل
6/ندخلها الفرن على حراره عاليه حتى تتحمر من الأسفل ثم نحمرها من الأعلى ونقدمها وبالهناء والعافيه
وهذي صورة الطماطم وهي تقلى:

نضعها على ورق نشاف:

طريقة قص العجينه:

نضع دوائر العجين في القوالب المدهونه ونضغط عليه:

صورتها قبل دخولها الفرن:

وهذي بعد ماطلعناها من الفرن :

وهذي بحشوة اللحم: :

وهذي بحشوة جبنة الحلوم وبعضها لبنه :

يا شـــــــــــــــــــــــــــــــــاطرة
فكرة كتير حلوة
مشكوووووووووووووووووووووورة حبيبتي
واااو وااايد حلوه تسلمين يا عمري

بصراحة أفكار جديدة وخطيرة

والله شكلي بسويها

روعـــــــــــــة ياحبيبتي تستاهلي التمييز

عروس اقتباس عروس   عروس المشاركة الأساسية كتبها ZeNa New LQQK عروس   عروس
     
  يا شـــــــــــــــــــــــــــــــــاطرة
فكرة كتير حلوة
مشكوووووووووووووووووووووورة حبيبتي
 
عروس   عروس

شكرا اختى للمرور الكريم والكلمات الرائعة

لاروع تواجدك يا غالية

دمت بخير

فكره حللللووووووه….
عاشت ايييدك
:clap:
واااااايد حلووووو ماشاءالله

تسلم ايدج

:clap: روعه روعه تسلم يدك

صراحه حلوه الطريقه كلك ذوق:clap:

فكرة مميزة ونقدر نغير في الحشوات
تسلم الأيادي

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.