* اذا كنتي منهمكه في طبخ أرز وتعبانه عليه وتحسين انه بيضبط وفجأه وانتي غافله عنه شميتي ريحه شئ يحتررررق انقزي للمطبخ بكل هدوء وطفي النار وشيلي القدر وقشري بصله وحطيها في الوسط واضغطيها الا أسفل لأخر القدر وسكري الغطى عليه (( طبعا اذا كان الاحتراق في الأطراف أو الجزء السفلي فقط سوي هذي الطريقه مو اذا صار الأكل أسود )) مـــجـــــربــــه ومـــضـــمــــونــــــــه…
* اذا بتسوين كيك أو حلى واحتجتي للخلاط ضعي او شئ في الخلاط المواد السائله (ماء – عصير ) أو الشبه سائله (بيض ….الخ ) ثم المواد الجافه ( دريم ويب – حليب بودره ….الخ ) لنه بهالطريقه تسهل عملية الخلط ومايبقى في الخلاط رواسب
* اذا كانت الأكواب عندكم اول ماتصبين فيها الشاي تنكسر << تكون رقيقه ..
صبي فيها كميه قليله جدا وابدئي بعمل حركه دائريه بنفس الكوب بعدها صبي الشاي عادي ولا راح تنكسر
مـــجـــــربــــه ومـــضـــمــــونــــــــه…
* اذا صلحتي أي أكله وزاد فيها الملح وصارت مااااالحه قشري بطاطس وحطيها بالقدر مثلا حق المعكرونه وهي راح تسحب الملح الزايد مـــجـــــربــــه ومـــضـــمــــونــــــــه…
وهذي بعض اللي عندي واللي عندها طرق تفيدنا وخلونا نستفيد من اللي عندكم …
وان شاء الله اذا تذكرت شئ راح أكتبه على طوول ..