تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » ألذ مجبوس دجاج مع صلصة الجتني بالخطوات المصوره مع . () .

ألذ مجبوس دجاج مع صلصة الجتني بالخطوات المصوره مع . () . 2024.

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بسبب غيابي الطويل عن منتداي الغالي … منتدى عروس …

وعن الغاليات خواتي في الله بنات عروس …

قررت أني أسوي عزومه بسيطة اليوم وأتمنى أنها تنال على رضاكم …

الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص يمكنك مضاعفة الكمية

•.·´¯`·.·• ( مجبوس الدجاج مع صلصة الجتني الحاره ) •.·´¯`·.·•
•.·´¯`·.·• ( المقادير ) •.·´¯`·.·•
ملعقة طعام زيت ذره

دجاجه مقطعة 8 قطع أو صحن أفخاذ دجاج

كوبين أرز بسمتي

2 بصل + 3 طماطم

ربع حزمة كزبره مفرومه

ملعقة طعام بهارات مشكلة يفضل بزار الروبيان ماركة الأمير ( إن وجد )
(( أمي تمدحه وااااااايد وتقول أنه أفضل بهارات جربته ويناسب الروبيان والدجاج ))

ملعقة طعام ملح أو حسب الرغبه

البهارات الصحيحة

(( 1 ليمون أسود + 2 هيل + 3 مسمار + 4 فلفل أسود + عود دراسين – قرفه – ))

وهاذي بعض صور المقادير

عروس

•.·´¯`·.·• ( الطريقة ) •.·´¯`·.·•

– بهري الدجاج بقليل من بهارات الروبيان ( ماركة الأمير ) إن وجد 😉 وقليل من الملح والكركم وحمريه في الزيت

– ثم قشري الطماطم والبصل وأفرميه جيدا فالفرامه الكهربائية

ثم أقلي المزيج في الزيت وأضيفي قطع الدجاج المحمر

عروس

– ثم أضيفي البهارات الصحيحة وبهارت الروبيان ماركة الأمير البحرينية

عروس

– أخلطيه جيدا وأتركيه ليتسبك مع بعض التحريك بين فترة وأخرى

عروس

– ثم أضيفي الرز البسمتي والكزبره والملح وقليل من الماء حتى يصبح فوق الرز بإنج واحد فقط

عروس

– أتركيه يغلي قليلا ثم غطيه وأتركيه على نار هادئة إلى أن ينضج حوالي 45 دقيقة

عروس

– ثم قدميه حاااااااارا مع السلطه أو صلصة الجتني اللذيذه (y)

عروس

•.·´¯`·.·• ( صلصة الجتني ) •.·´¯`·.·•

•.·´¯`·.·• ( المقادير ) •.·´¯`·.·•

1 بصل

1 طماطم

نصف حزمة نعناع طازج

1 فلفل أخضر حار

1 روب

ملح

•.·´¯`·.·• ( الطريقة ) •.·´¯`·.·•

بعد تنظيف النعناع والبصل والطماطم تفرم في المفرمه الكهربائيه مع ملعقة طعام روب

ثم نخلطه فالطاسه مع باقي مقدار الروب وقليل من الملح

عروس

(f) وصحتيييييييييييييين وهنا (f)

مع حبي

:15::15::15:

… (( هنووووووووووووووده )) …

😉

نور المنتدى برجوعك ياعسل عروس
من زمااااااااان وانا نفسي اعرف ايه هوا المجبوس ده والحمد لله اني عرفته عروس
الصراحة شكله جنااااااااااااااان ماشاء الله وطعمه لزييييييييييييز تسلم ايدك على العزومة البسيطة دي

وان شاء الله هجربه قريب وهنزل تطبيقي وليكي احلى تقييم يااحلى هنوووودة

يعطيك العافيه والله شكله يشهي هههههههههه

تسلم يدينك يا الغلا

فديت هنوده ومجبوسها

يا حيا الله الغاليهـ نورتي برجوعج حبيبتي

صج لي قالوا مطول الغيبات جاب الغنايم ..

تسلم يدج هنوده خووووووووووش طبخه ماشاء الله عليج ربي يحفظج ان شاء الله

يسلمو هنوده
وشكرا على العزيمه
المره الجايه العزيمه عليا بس ما اعرف اطبخ
مو مشكله اجيب لكم جاهز
تسلم ايدينج شكله يشهي
الله يعطيج العافيه
◘●◘

شكلها يجنن يانوده
تسلم الايادي ياقمر(y)
حمد الله ع السلامة ياجميل نورتي المنتدى ياقلبي(f)
وحشتيني خالص واللهعروس
كان نفسي اقيمك بس الميزان رفضعروس
الغلاسة المعتادة:ss:
بس انا وراه وراه:wink::tongue:
هههههههه

عروس


نورتي هنودة… والحمد لله على السلامة …
روووووووووووووعة تسلم إيدك ….
….

وعليكم السلام ورحمة الله ..

يا هلا وغلاااااااااااا هنوووده :15:

من جد لك فقده ، وحشتينااااا

طبق ولا أروع ،

ومن يدك أكيد طعمه خياااال

مدري ليه أنا عندي عقدة من الرز :dontknow:

سويته مره وحده وما ضبط :tears:، صار ليّن وكأنه عجينه :2_22:

تعقدت .. صرت أخلي أمي اللي تسوي الرز وأنا أطبخ الباقي

على فكره ..اسم الصلصه غريب اول مره اسمع فيه ..

يعطيك العافيه يا عسل
….

يمي يمـــي

اليــوم كــان خاطــري في مجبــــوس ,, شهيتيـــني فيه زيـــاده

تسلــــم يــدينــج هنـــوده

واللــه يعطيـــج العـــــافيه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.