أنا أريد شرح طريقة عمل الحواوشى بالتفصيل الملل
تحية طيبة ..
ممكن استفسر منك عن المقصود بطلبك .. هل المقصود به المحاشي؟؟
إذا كان المقصود شيء أخر أتمنى غيري يفيدك يا عزيزتي .. أما إذا كان
قصدك المحشي .. خبريني علشان اقدر افيدك يا عزيزتي بطريقتي :shy: ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أهـلـيييييييييييين أخـتـــي
واتـفـضـلــي
اتفضـلـوا,,,,مـحـاشـي ,,,,ورق عـنـب ,,,,,,كـوسـا,,,,,,,مـلـفوف
ويـا هـــلا فـيـج,,,,,,,
تـحـــيـااااااااااتـــي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الحواوشي في مصر هو رغيف اللحم…:smile:
يكون رغيف خبز فيه لحمة مفرومة…و يوضع حتى يستوي في الفرن…
الطريقة هي أن تجيبي نوع الخبز الذي تفضليه…و يفضل أن يكون بلدي…
و أن تأتي بلحمة مفرومة مبهرة كويس…و تحشي بها الرغيف…
و تدهني الرغيف بقليل من الزيدة…
و تضعيه في فرن درجة حرارته هادئة…
و من حين لآخر ممكن تدهني الوجه بقليل من الماء حتى لا ينشف الخبز…و تقلبيه على الوجهين..
طبعا ممكن تضيفي أي إضافات على اللحمة المفرومة..مثل أن تفرمي معاها طماطم أو فلفل رومي…
و بالهناء و العافية…