لأني شفت فية الفايدة وحبيت انقلها لكم.. وتعتبر خبرة بنفس الوقت ويمكن منكم ينفذها
اول شيء كل عام وانتو بخير ما بقى على رمضان شيء ان شاء الله والله يعودة علينا بالصحة والعافية
كل وحدة منكم اكيد تختبص بتحضير سفرة الأكل وتقعد من وقت الظهر في المطبخ لحد أخر :down: العصر
اوكية عندي الحل ببعض المساعدات بتوفر عليج هالتعب واهيه كالتالي:
ركزوا زين
الخضراوات
خزني منها ما تستطيعين من شهر شعبان في الفريزر ما تستطيعين وحسب الموسم وانتبهي زين هناك بعض الخضراوات لا يمكن تخزينها بالفريزر مثل البطاطا والكوسة والبقدونس اشتريها فقط حسب الطلب والحاجة……………….
خلطة الكبة
أعديها بهذا الشهر وجهزيها على هيئة أقراص وجمديها بالثلاجة وفي رمضان بوقت الأكل ما عليج الا قليها بالزيت وصحتين وعافية……
السمبوسة يمي يمي
وتكون بأنواعها لحم او جبن او دياي بعد اللف وتجهزيها ضعيها بالفريزر ولا تخافين عليها… ونفس الشيء للمعجنات
عزيزيتي اهم شيء تخزنيها بطريقة صحية ومدروسة
المعكرونة بالباشاميل او الصلصلة الحمراء
بعد طبخها وتجهيزها ضعيها بالفريزر ووقت الافطار ما عليكي الا ان تخرجيها من الفريزر مباشرة الى الفرن…
والجزء الممتع والاهم تخزين عصير الليمون
قومي بعصرة زاضيفي قليلا من الملح له وضعية في زجاجاة مرطبات واضيفي الية نقطتين من زيت الزيتون وضعي الزجاجة بالثلاجة… واستخدمية لما ايونج ضيوف وتكونين مستعجلة 💡
ونفس الشيء لتخزين الفراولة والقشدة والثوم المطحون ولا بد من وضعه في وعاء محكم الاغلاق والبامية والملوخية والطماطم المطبوخة كبديل للصلصة اللي تحتوي على مواد حافظة واملاح.:handdown:
وان شاء الله يعجبكم الموضوع اللي نقلته لكم من جريدة الاتحاد باقتباسي
وصحتين وعافية مقدما ورمضان كريم على الكل :bigsmile:
والله يبلغنا الشهر الكريم اللهم آمين
مووضوع جمييل اختي ..
وبصرااحه احناا المفروووض نسااعد بعضض ..
وكل وحده تقوول ويش سووت ..
انا مثلااا ..
انواااع من السمبوووسه شويي .. قبل رمضان باسبوووع اكمل البااقي عشاان التااريخ االانتهااء
والكفتاات بععد بنجهززها وورق العنب طبعاا .. والمحااشي
بصراحه عاد انا من زمان ادور مثل جيه واللع يعطيج العافيه وتسلمين الغاليه
(f)