الله يسلمكم انا اليوم واعدة الاهل باكلة الباستا
انا شاكة بامقادير الصلصة البيضاء الي تعرف ترد علي ضروري
انا شاكة بامقادير الصلصة البيضاء الي تعرف ترد علي ضروري
وينكم ابسرعــــــــــــــــــــــــــــة
وينكم ابسرعــــــــــــــــــــــــــــة
ولا حس وخبر
انا زعلانة
انا زعلانة
ولا حس وخبر
انا زعلانة
انا زعلانة
اذا كنتي تقصدين صلصة الباشميل
فهذي مقاديرها:
50 جرام زبدة
1 ملعقة طعام زيت
4 ملاعق طحين
10 ملاعق مسحوق الحليب
5 اكواب ماء
1 مكعب مرقة الدجاج
فهذي مقاديرها:
50 جرام زبدة
1 ملعقة طعام زيت
4 ملاعق طحين
10 ملاعق مسحوق الحليب
5 اكواب ماء
1 مكعب مرقة الدجاج
الطريقة:
توضع الزبدة والزيت في قدر على النار ثم يضاف الطحين ويحرك بملعقة خشبية.
يذاب مسحوق الحليب بالماء ويضاف على القدر ثم تضاف مرقة الدجاج والفلفل والملح و يحرك حتى يغلظ
ابي صلصة الباستا الي مع الجبن