وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
شحالكن .. شعلومكن … ان شاءالله بخير
ابي طريقة عمل المعمول التمر الي كنه عجينه فطيرة
الطبقات وياليت لو كانت المقادير بالكوب …
ممكن ؟؟[
[align=right]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
غاليتي
اتفضلي وشوفي هذه الروابد الخاصة بعمل المعمول..
وان شاءالله تكون هي المطلوبة..
http://www.3roos.com/forums/search.php?searchid=36277
ويا هلا فيح…
وتقبلي مني وافر وارق التحايا..
تسلمين يالغلا ويعطيج العااافيه
ودمتي لنا
اختي السلام عليكم
اليك طريقه سهله وسريعه لعمل المعمول
المقادير
كاسين دقيق
كاسين سميد
ثلاثة ارباع كاس زيت
كاس ماء
تمر عجوه
الطريقه
نخلط المقادير ماعدا التمر ونتركها لمدة ربع ساعه
ناخذ قطعه صغيره من العجين ونفردها بالنشابه على شكل دائره صغيره وناخذ قطعه صغيره من التمر ونفردها ايضا على شكل دائره صغيره ونضع دائرة التمر داخل دائرة العجين ثم نلفهماعلىشكل سويس ونقليهما في الزيت
يمكن اضافة المكسرات المطحونه للتمر
اليك طريقه سهله وسريعه لعمل المعمول
المقادير
كاسين دقيق
كاسين سميد
ثلاثة ارباع كاس زيت
كاس ماء
تمر عجوه
الطريقه
نخلط المقادير ماعدا التمر ونتركها لمدة ربع ساعه
ناخذ قطعه صغيره من العجين ونفردها بالنشابه على شكل دائره صغيره وناخذ قطعه صغيره من التمر ونفردها ايضا على شكل دائره صغيره ونضع دائرة التمر داخل دائرة العجين ثم نلفهماعلىشكل سويس ونقليهما في الزيت
يمكن اضافة المكسرات المطحونه للتمر
مشكوره الغاليه على الطريقه
فعلن سهله
بس شو هي النشابه
اختي ترانيم قطر النشابه هي قطعه خشبيه مدوره لكن اذا لم توجد عندك استخدمي يدك في ترقيق العجينه والتمر على شكل دائره بعد وضع قليل من الزيت في يدك لضمان عدم التصاق العجين
مع تحيتي
مع تحيتي