تصنع 30 وحدة
الإعداد : 20 دقيقة
الطهو : 8 – 10 دقائق
:smile::smile::smile:
المقادير :
كوب زبدة
كوب وربع سكر ناعم
2 بيضة
1/2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
4 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة بودرة الكاكاو منخولة
فانيليا
بياض بيض مخفوق
الطريقة :
* يدهك الزبد والسكر حتى تصبح كالكريمة وخفيفة
* يضرب فيها البيض واحدة واحدة بعد الاخرى
* يضاف الدقيق والبيكنج بودر ويعجن المقدار حتى نحصل على عجينة يمكن تشكيلها
* تقسم العجينة الى نصفين وتعجن بودرة الكاكاو فى أحد النصفين وتضاف الفانيليا الى النصف الآخر
* تبرد العجينة فى الثلاجة مدة ساعة تقريبا
* يحفظ قرابة ربع خليط الشيكولاتة ويقسم كل نوع الى نصفين ويلف كل منهما على شكل 4 أسطوانات طويلة يدهن ببياض البيض
* يوضعان سويا على هيئة رقعة الشطرنج ويضغط عليهما بخفة لكى يلتصقا سويا
* تفرد عجينة الشيكولاتة المتبقية وتدهن ببياض البيض وتلف حول عجينتى رقعة الشطرنج
* يجهز الفرن وتدهن عدة صاجات صغيرة وتقطع العجينة بسكين حاد بالعرض الى شرائح سمك 1/2 سم وتوضع فوق الصاجات المجهزة وتخبز مدة 8 – 10 دقائق
* تبرد فوق شبكة سلك وتحفظ فى علب التقديم وبالهنا والشفا
اتمنى تعجبكم جربوها وقولولى رأيكم :shy: :shy:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختي الفاضله زهرة الدلتا
يعطيك الف عافيه ياعسل
وتسلم ايدك
واهلا بك في منتدانا الرائع عضوة
وباذن الله راح تفيدي وتستفيدي
وننتظر منك المزيد
ولك كل الشكر والتقدير
تحياتي لك
اختك
بنت المملكة
ماشاءالله..مبين لذيييييذ عزيزتي..
الله يعطيكِ العاااافيه ويسلم يدك..
وبنقل الموضوع لركن الحلويات..
ننتظر منكِ المزيد..
تحياتي لكِ,,
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مرحبا أختى الفاضلة والعزيزة
أشكركِ على هذا الحلا الشهى والطيب
تسلم يدك الغاليه لنا
مع تحيااااااااااااتى لكِ