انا عملتكم النهاردة رز بالشعرية هو سهل اوى و بسيط
و المقادير هتكون مع الخطوات
او حاجة هنغسل 2 كوب من الارز الابيض
هنجيب حلوة و نضع فيها الزيت
ثم نضع الشعرية حبة مكبوشين باليد
و نولع لنار و نترك الشعرية حتى تحمر مع التلقيب
بعد ان تتحمر الشعرية نضع مقدار كوبين و ربع من الماء
و نضف فيها ملح و فلفل و توم مفروم و قليل من السمن او الزبدة
و هيكون شكلها كدة
و نترك الماء على النار حتى يغلى
ثم نضيف الارز على المياة ولازم يكون المية مغطية الارز زى الصورة
و نقلب الارز تقليبة كدة وهو على النار العالية
و بعدين ننقل الحلة على عين نار هادية جدا و ياريت نحط تحتية صاج
انا بغطى الارز بكيس بلاستيك زى كدة بيتسوى بسرعة و بيخلية جميل
و نتركة 10 دقايق من غير مانفتح عليى خااالص
و ندوقة لو استوى نطفى النار و لو لسة نسيبة شوية
و دة بعد ما استوى
بالهنا و الشفاااااااااااا
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=575020
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=575020
ايانا و اياكم ان شاء الله
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=575020
فكرتيني بالاكل..انا قاطعته من بعد م الهكسوس طلعوا من مصر على طووووووووووووول
منورة يا كيتى يا عسولة انتى
انتى بتصومى السنة كولها ولا اية
http://forums.3roos.com/showthread.php?t=575020
تسلم إيدك يا ماهى مستنيينك بقى فى أطباق تانية ان شاءالله
اللهم اني أعوذ بك جنيني بكلماتك التامة من كل شيطان وهامة ومن كل عين لامة اللهم احفظه وثبته يامن ثبت السماء بغير عمد انك على كل شيء قدير
حلوه فكره الكيس ده
هو الكيس ده مش بيسيح من الحرارة؟؟
انا شفت ةاحدة قريبتى بتستعمل ورق ألمونيوم بدل الكيس بالذات لما بتسوى كمية كبيرة لو عندها عزومة عشان الرز يستوى بسرعة ويستوى حلو.
اللهم اني أعوذ بك جنيني بكلماتك التامة من كل شيطان وهامة ومن كل عين لامة اللهم احفظه وثبته يامن ثبت السماء بغير عمد انك على كل شيء قدير
(f)