كيف حال الجميع؟ أرجو أن تكونوا في أحسن حال.
عندي استفسار بسيط وطلب مساعدة ممن عندها خبرة بالأمر:
لي أكثر من تجربة "فاشلة" مع الحليب بالزنجبيل,وأريد أن أتخلص من هذه المشكلة!!
المشكلة باختصار: (كنت أستخدم مع الحليب الزنجبيل الناشف المطحون,وقبل فترة قررت أن أستخدم الزنجبيل الطازح,ومن هنا تبدأ المشكلة وسأتحدث بالعامية من شدة القهر وحتى تتضح المشكلة:
– أول تجربة حطيت الزنجبيل المبشور مع الحليب على النار,وتفاجأت من النتيجة!! الحليب صار كتل كتل كنه مخمج!! غيرت الحليب ونفس المشكلة حصلت!!
– ثاني تجربة بشرت الزنجبيل ووزعته على الأكواب وفورت الحليب لحاله وصبيته في الأكواب وشوي إلا أشوف نفس الحركة!! الحليب صار كتل بالكوب!!)
أتمنى أن أجد حلاً مناسباً للمشكلة,علماً بأني استخدمت الحليب المُعلب,قلت لعله السبب في المشكلة..
وشكراً جزيلاً لكم..
لكني أستفسر عن الحليب الطازج,لا أحب الحليب الناشف,طعمه لا يعجبني.
جزيتِ خيراً..
وبانتظار البقية.
لتحصلي علي احلي طعم للحليببالزنجبيل اهم شيء الكمر يعني يكون مكمور بالدله من قبل
انا بسوي الزنجبيل مبشور بالدله وبعدين تصبي الحليب الطازج الحار
وتخليته لين تقدميه بالدله
هنا يكتسب طعم الزنجبيل ويكون رائع
انا افضل الاشياء بصراحه بدون سكر وانت ورغبتك
يارب اكون افدتك
صارت لي نفس المشكلة بالضبط و تفاجأت من النتيجة!
غيرت الحليب الطازج و استخدمت بودرة، و كله نفس النتيجة!
فقررت إني استخدم الزنجبيل البودرة مع الحليب، و الطازج أسويه شاي زنجبيل مع الزعفران لحاله بدون حليب!
و بعد ما سألت، الكل جاوبني إنهم يحطون الزنجبيل البودرة مع الحليب مو الطازج!
موفقة F:
وجزاكم الله خيراً.
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته…
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها Daisy Ash  |
 |
 |
| صارت لي نفس المشكلة بالضبط و تفاجأت من النتيجة! غيرت الحليب الطازج و استخدمت بودرة، و كله نفس النتيجة! فقررت إني استخدم الزنجبيل البودرة مع الحليب، و الطازج أسويه شاي زنجبيل مع الزعفران لحاله بدون حليب! و بعد ما سألت، الكل جاوبني إنهم يحطون الزنجبيل البودرة مع الحليب مو الطازج! موفقة F: |
||
 |
 |
يعني أفقد الأمل في استخدام الزنجيل الطازج مع الحليب؟!
جربت البودرة ومللت منها,لي رغبة في الطازج,لكن اليوم كدت أكرهه لما استعديت على وجبة الإفطار وكان كل شيء على ما يرام وعندما رفعت الكوب لأشرب فوجئت بالحليب المتكتل!!
أمم حليب بالزنجبيل أول مر اسمع بيه
المهم جربي تغلين الماء مع الزنجبيل الطازج أولاً
و بعدها أغلي الحليب لوحده و اضيفيه مع ماء الزنجبيل
ممكن تضبط معاكِ ..
بسألك هو ايش المقادير بالضبط حليب و زنجبيل فقط
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها ₪ ملامح حلم ₪ |
|
|
| و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته أمم حليب بالزنجبيل أول مر اسمع بيه المهم جربي تغلين الماء مع الزنجبيل الطازج أولاً و بعدها أغلي الحليب لوحده و اضيفيه مع ماء الزنجبيل ممكن تضبط معاكِ .. بسألك هو ايش المقادير بالضبط حليب و زنجبيل فقط |
||
|
|
أول مرة تسمعين عنه وتعطيني طريقة خاطئة لتوريطي ^.^
إذا أضفت الماء أفسدت الشراب!!
إن كنتِ لا تعرفين قيمة هذا المشروب,فاعرفيها من الآن!!
أفضل مشروب لتنشيط الذاكرة والمساعدة على الحفظ والتفكير,مفيد جداً جداً,والزنجبيل من شراب أهل الجنة..
الطريقة بسيطة جداً:يُغلى الحليب "أفضل الطازج" وتضاف إليه ملعقة من الزنجبيل"البودرة" وبعض الناس يضيفون السكر,لكن أنا لا أضيفه.
واستفساري كان عن الزنجبيل الطازج؛لأني استبدلت "البودرة" بالطازج وكانت النتيجة "فاشلة"..
عموماً شكراً لكِ,وأسعدني مرورك وردك..
قطعي الزنجبيل الطازج قطع صغيره لاتبشريه وأضيفي عليها مقدار فنجان من الماء طبعاً على حسب الكميه اللي بتصلحينهاااا وخليه يغلي أشووويه لما يتركز طعم الزنجبيل وبعدين بعد مايبرد صفيه من القطع وضيفيه للحليب بعد ماتغلينه وحتى لو بغيتي تضيفينه معاااه قبل الغلي عااادي وتغلينهم مع بعض راح يكووون حلووو طعمه …
وهنااا وعااافيه على قلبك …
شكراً لكِ..
طريقة تبدو جيدة,سأجربها غداً إن شاء الله,لا أشربه إلا بُعيد الفجـر..
أرجو ألا تفشل الطريقة كالسابق..