المقرفه واسويها بيديني
الاولى طريقة تنظيف السمك من والى ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟
الثانيه الحين لمن خلاص انظفها نفسي اعرف شنو تتبيلة السمك المقلي عشان تطلع مقرمشه
ومبهره واذا في التتبيله بقسماط شنو ماعرفه ؟؟؟؟ يسير اسويه بالبيت هالبقسماط لان هنا ماظنتي الاقيه ؟؟؟؟
الله يوفقكم ويعافيكم ابغى تفاصيل للطريقتين لان زوووجي ذبحني يعايرني بفلانه وعلانه
تعرف وانت لا 🙁
وبالعافيه ………………….. ترى هاذي الطريقه للقلي فقط ماينفع للشوي ولا يحتاج بقصم ……..
طبعا ممكن تسوي البقسماط في البيت :
خذي كمية من الخبز وقطعيها على شكل شرائح بعد النضج التام للخبز طيعا " ثم ضعيها في صنية للفرن وادخليها تحمر على نار هادية حتى تيصير لونها ذهبي جدااا وتصير صلبة مو لازم تصير محروقة.
اخرجيها من الفرن اتركيها حتى تبرد ثم اطحنيها او دقيها في المهراس حتى تحصلي على فتفاتيت الخبز احتفظي بها في علبة واستعمليها اثنا القلي " قطع الدجاج . السمك . الخضر المقلية الباذنجال مثلا . اللحمة المفرومة …" وايضا ممكن تدخل في تحضير بعض الانواع من الطورطات او الحلويات.