.._ أصابع كباب الكفته _..
يعتبر كباب الكفتة من الأصناف المميزة في المطبخ السوري
و هو يتميز بالنكهة القوية و الطابع الدسم فهو يتكون
من لحم و بصل و بقدونس و من السمن
..{. المقـــآدير .}.×.
~{ 500 غرام من اللحم المفروم
ملعقتين كبيرة من البقدونس المفروم فرما ناعما
بصلة متوسطة مقشرة و مبشورة
ملعقتين كبيرة من السمن
ملعقة صغيرة من الملح }~
..{. الطريــقه .}.×.
1.يخلط اللحم مع البصل و البقدونس و الملح و السمن جيدا
2.يقسم الخليط إلى قطع متساوية و يصنع من كل قطعة شكل أصبع وتوضع في الأسياخ
3.يشوى اللحم من جميع الجوانب إلى أن يحمر و تقدم ساخنة مع البصل و الطماطم المشوية
/
بآلعـآفيه عليكــــمـ ^^ }~
للامانه منقول
(( الله يعطيك العافية وجزأك الله خير
يسلمو يا قمر على النقل المفيد
يعطيكي العافيه
يعطيكي العافيه
العفو حبايبي والله يسلمكم ويعافيكم ياحلوين وجعله الله في موازين حسناتكم منورين
تسلمي عالوصفه حبيبتي
مشكورة ياغلا
العفو حبايبي والله يسلمكم انشالله منورين
يسلموووووووووووووووووووووبس الصور الاخيرة موظاهرة.
مشكورة ويعطيك العافية على النقل