احب اقدم لكم اطباقي المنوعة ..
صار لي فترة كنت اطبخ .. واصور .. واخزنهم عندي
فقلت ليش ما انزل الاطباق هذه مع بعض
لانها كلها خفيفة .. وتنفع للفطور او العشا
وكثير بسيطة ولذيذة .. كلها تعلمتها من مدونة مختلفة .. وطبقتها عندي بالبيت والحمدلله النتائج كانت مرضية ولله الحمد.. 😮
الطبق الاول … طبق بيض عيون ((طريقة حلوة ولذيذة)
المكونات ..
بيض بعدد الاشخاص
بصلة مقطع شرائح او قطع صغيرة (ع حسب الرغبة)
4 – 5طماط او حسب الرغبة
جبن برزمان ..
ملح وفلفل اسود
الطريقة
نحمس البصل ع النار .. وبعدها نضيف الطماط لحد ما يذبل
بعدها نضيف البيض كل حبة بروحها ونوزعها في المقلاة (انا عملت 5 لان اخواتي كانوا معاي في العشا)
نضيف جبن برزمان المبشور
وبعدها نغطي ع المقلاة ونوطي ع النار لاخر درجة ونخلي البيض ينضج ع راحته ونضيف له ملح وفلفل اسود
هذه البيض بعد ما استوى (اخذ عليه تقريبا نص ساعة فقط)
وهذه بعد ما شلتها من المقلاة في الصحن .. كنت اتمنى انها تكون متساوية .. بس ما ضبطت معي .. تكسر وتفتت
هنا قدمتها مع الخبز المحمص .. وقرص بيض مع العجين والحليب .. والجبن السائل والمالح
الطبق الثاني .. سندويشات البيض والجبن
المكونات
3 خبز همبرغر + 3 بيضات
ملح وفلفل اسود
جبن سائل .. وجبن مالح
الطريقة
نحفر الخبز الهمبرغر من النص بحذر (الخبزة الثالثة تخربت عندي) 
هذه من قرب
نضيف في الحفرة جبن مالح ملعقة
وبعدها الجبن السائل
نضيف البيض .. ممكن ترمي البيض في الخبزة بدون ما تقلبي ع البيض او العكس القطع اللي المتبقية من الخبزة ممكن تغمريها البيض ونخلي معاهم في الطبق الفرن
هذه من قريب
نضيف الملح والفلفل الاسود
ندخلهم الفرن لمدة 15 دقيقة .. اذا تريدي البيض يكون مستوي ممكن تدخلي بعد كذا الميكرويف او ممكن تغلفي الخبز بالالمونيوم وتخلي في الفرن نص ساعة راح يطلع لك هش ولذيذ وناضج
هذه الطبق مع التزين .. لا تسون مثلي .. هههههههه عاد تزيني مبتكر 
وهذه من قريب
قرص بيض وحليب
هذه الطريقة اخذتها من الاخت اللي سوت طبق البيض بالفرن بس نسيت اسمها اعتقد امولة .. او شيء من ذا القبيل بس هي مصرية (y) انا اضفت من عندي شوي مكونات .. والطعم ولا اروع
المكونات
نص كوب طحين
4 ملاعق كبيرة او 4 اكواب حليب
4 بيضات
ملح وفلفل اسود
ماء
الطريقة
نمزج ونخلط كل المكونات مع بعض . بس حاسبي ما تكون كمية ماي كثيرة يعني حاولي ان العجينة ما تكون سائلة كثير ومو ثقيلة كثير يعني متوسط
هذه العجينة
بعدها نجهز مقلاة تكون مسخنة ونضيف لها ملعقة زيت او سمن مثل ما تحبي
نصب ملعقة او ملعقة ونص من العجينة ونخليها تنضج من الجهتين
هذه اول وحدة وكانت متخربة
لحد ما تخلص عندك الكمية العجينة
الحين صفي كل القرص فوق بعض في المقلاة واضيفي العسل .. والجبن المبشور فوق كل وحدة
بعدها انزلي القرص من ع المقلاة في صحن التقديم .. وطبقي احدى الجهات ع الاخرى . مثل الصورة وقطعي القرص ع راحتك .. وممكن تمرري عليها شوي عسل او شوكلات سائل
هذه من داخل
وبالهناء والشفاء
ما اريد منكم الادعوة طيبة .. وعسى الله يوفقنا ويقومنا بالسلامة ان شالله
الطبق الأول انا أسويه لو زدتي بيضة ولا بيضتين يمكن شوي يتماسك
بس طعمه يميييييييييييي…
تعالي كل يوم نزلي طبق :tongue:
يا سلام
حلو ما شاء الله
لما أشوف حد يعرف يطبخ أقول يارب متى أعرف أطبخ مثل البنات
وحدي اليوم متورطة أخوان زوجي جايين عندي ومن ساعه أحوط بالمنتدى أشوف شي أسويه للعشاء ترى الغدى فكه في الدوام خخخخ
لكن العشاء ؟؟؟؟؟
يسلمووو يا عسل
وربي يقومك بالسلامة
صح كلام عروس جنان كل يوم سوينا أطباق خلينا نتعلم منك :tongue:
زين حبوبه ..؟.:o
كلما سويتي عشاء ولاغدى تعالي علمينا لك الاجر إختي
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها عروس جنان  |
 |
 |
| يمييييييييي يا ألوانو شهيتيني بس شوي شوي علي مسوية ريجيم اونه الطبق الأول انا أسويه لو زدتي بيضة ولا بيضتين يمكن شوي يتماسك بس طعمه يميييييييييييي… تعالي كل يوم نزلي طبق :tongue: |
||
 |
 |
وينك .. لا حس ولا خبر 
تسلمين ع مرورك يا عسل
بوسي لي سلموني كثير
بخصوص الطبق الاول .. سويت المرة اللي بعدها 10 بيضات ونفس الشيء ما جاء متماسك ..
بس يالله كله خير
عاد انزل كل يوم .. صعبة .. بس ان شالله بين فترة والثانية بتشوفوا اطباقي هنا
هين التقييم .. والدعاء الحلو
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها غلا الروح العمانيه |
|
|
| يا سلام حلو ما شاء الله لما أشوف حد يعرف يطبخ أقول يارب متى أعرف أطبخ مثل البنات وحدي اليوم متورطة أخوان زوجي جايين عندي ومن ساعه أحوط بالمنتدى أشوف شي أسويه للعشاء ترى الغدى فكه في الدوام خخخخ لكن العشاء ؟؟؟؟؟ يسلمووو يا عسل وربي يقومك بالسلامة
|
||
|
|
يمكن لانك بعدك عروس جديدة .. فلزوم تدلعي ع زوجك
انا اقولك لا تطبخ الا لما تكملي سنة << تحاول تخربك
بخصوص العشاء ممكن تسوي لهم كفته مع بطاطس او باذنجان
انا سويت ذا الطبق في احد المرات وكان روعة ورهيب وطعم لا يعلى عليه
ان شالله بحاول انزله اذا قدرت ..
تسلمين يا عسل
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها منووري |
|
|
|
ما شاء الله عليكي
شطوووووووووووره
كثير حلوه الاطباق سهله وما يبي لها شي
إن شاء الله بطبقها في البيت واسويها لزوجي
ربي يوفقك ويهنيكي ونشوف الاطباق القادمه
|
||
|
|
حمدلله ع السلامة
لهدرجة مأخذك العريس عننا ؟؟
مشكورة ع المرور يا عسل ..
وان شالله تطبقيها وتطلع احلى من يدك
مشكورة فديتك
اطباق مغرية بصراحة
بجرب اسوي قرص البيض والحليب اليوم ان شاء الله شكلها خطير
يلست البيت منها فايده ههههههه
بعدين وين هالغيبه كلها ؟؟ زين ذكرتينا ..
وشكلج حامل بعد صح ؟ الله يقومج بالسلامة يارب ..
وماشاء الله عليج لج مستقبل . بس شكلج تحبين البيض وايد هههههههه