هاي
افخاد دجاج المشوية بالكاتشب الحار
نبدء
المقادير:
افخاد دجاج المشوية بالكاتشب الحار
نبدء
المقادير:
– أفخاذ دجاج
– ربع كوب عصير ليمون
– نصف ملعقة صلصة الصويا
– نصف ملعقة صلصة كاتشب حارة
– ربع كوب زبادي
– ملح وفلفل
طريقة التحضير:
– في وعاء ضعي عصير الليمون مع الزبادي والصلصة الحارة وصلصة الصويا والملح والفلفل والكاتشب واخلطيهم جيداً.
– تثقب أفخاذ الدجاج من أماكن عده قبل وضعها في المزيج ، ثم ضعيها في التتبيلة السابقة .
– ضعي الدجاج في الثلاجة لمدة 3 ساعات .
– اخرجي الأفخاذ من التتبيلة واحتفظي بالتتبيله لنثرها على الدجاج أثناء الشوي .
– تشوى الأفخاذ على الفحم وبين فتره وأخرى نرش على الدجاج من التتبيلة وتقلب وتشوى حتى تنضج وتقدم مع الأرز الأبيض والخبز والسلطة .
منقول
الي يعجبها موضوع تقيمني
الله يعطيك العافية
تسلمي عالوصفه يا قمر
ماشاء الله
يعطيك العافية
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها أم نجود الأحساء |
تسلمي عالوصفه يا قمر | ||
شكرا لك
على رد
الحلو يسلمو
ياغلا
يـعـطيج ألــف عـافـيـه يـارب
* _ *