افضل 30 نوع من الاغذيه الساده للشهيه 2024.

يميل كلّ منا الى الحفاظ على وزنه وتجنّب تكدّس الدهون لما لهذه الأخيرة من أضرار صحية على الجسم.
وبما أنه من الصعب كبح الشهية أحياناً نقدّم لك في يلي ثلاثين مادة غذائية لتتمتّع بمنافعها وتحافظ على رشاقتك وتشعر بالشبع من دون استهلاك سعرات حرارية إضافية.
-1 الثوم
هل تعاني من تراكم دهون لا تستطيع تذويبها؟ قد تحتاج إلى تطهير الكبد من السموم. ننصحك بتناول الثوم الغني بمواد الميتيونين، الغلوتاتيون، والسيلينيوم،
التي تساعد في تنظيف مصفاة الجسم، أي الكبد.
-2الكبد

مصدر غني بالفيتامين B5. يؤدي أي نقص في هذا الفيتامين إلى التأثير في قدرة الجسم على حرق الدهون. كذلك يؤدي الفيتامين B5 دوراً مهماً في إنتاج الطاقة.
-3الكرفس
يعطي شعوراً بالشبع من دون إضافة أي سعرات حرارية. من الضروري الخلط بين البوتاسيوم والصوديوم لتنظيم السوائل في الجسم.
-4 نخالة القمح
غنية جداً بالفيتامين B3 الذي يشكّل جزءاً مهمّاً من عامل الحساسية تجاه الغلوكوز ويُعتبر ضرورياً لتنظيم مستويات السكر في الدم وتراجع عملية تخزين الدهون.
-5 التونة المعلّبة
مصدر للبروتينات قليلة الدسم والغنية بفيتاميني B6 وB12 اللذين يساهمان في تسهيل عملية الهضم وتخفيف الضغط النفسي الذي يعزّز اكتساب الوزن.
وجدت الأبحاث أن مادة الكورتيزول التي يفرزها الجسم خلال لحظات الضغط النفسي ترسل إشارات إلى الجسم لإعادة شحن نفسه بالطاقة حتى لو لم يكن بحاجة إلى ذلك.
-6 الساردين
مصدر ممتاز للأنزيم المساعد Q10 الضروري لإنتاج الطاقة. ثبت أيضاً أنّ الساردين يساهم في فقدان الوزن.
أظهرت دراسة حديثة أن الحميات الغذائية التي ترتفع فيها مستويات الأنزيم المساعد Q10 تكون أكثر فاعلية في فقدان الوزن من الحميات التي تفتقر إلى هذا العنصر. إنها أسماك صغيرة لكنّ منافعها كبيرة.
-7 الفاصوليا
تعزّز نسبة الألياف المرتفعة في الفاصوليا إفراز هرمون هضمي وقطع الشهية بشكل طبيعي.
لاحظت دراسة أُجريت في جامعة كاليفورنيا ارتفاع نسبة هذا الهرمون لدى الرجال الذين يأكلون وجبة غنية بالفاصوليا مقارنةً
مع الذين يتناولون وجبة تخلو منها وتفتقر إلى الألياف.

-8 الفشار
من دون إضافة السكر أو الزبدة، يمكنك الحصول على وجبة لذيذة بنصف كمية السعرات الحرارية.
-9 سلطة الخضار
ابدأ وجباتك الغذائية بتناول طبق كبير من سلطة الخضار.
-10 الفستق
لاحظت الدراسات تراجع كمية الطعام المستهلكة في أوقات الوجبات الرئيسة لدى الأشخاص الذين يضيفون حوالى 500 سعرة حرارية من الفستق إلى حميتهم الغذائية
-11 الشوكولا
لا ينطبق الأمر على جميع أنواع .. يجب التركيز على الشوكولا السوداء ويُفضَّل أن تحتوي على 70% من الكاكاو الإضافي. تحتوي الشوكولا السوداء على مادة الكاتشين (الموجودة في الشاي الأخضر) التي تساعد في تسريع عملية الأيض.
لكن على عكس الشاي الأخضر، تحتوي الشوكولا على الدهون والسكر أيضاً، لذا يجب استهلاكها باعتدال.
–12 السلمون
يحتوي السلمون على نسبة مرتفعة من أحماض الأوميغا 3 الأساسية التي تفيد في إخماد مؤشرات الجوع في الدماغ.
-13 الخلّ
وجدت دراسة سويدية أنّ الأشخاص الذين يتناولون الخبز المغمّس في الخلّ يشعرون بشبع أكبر من الذين يأكلون الخبز وحده.
يساهم حمض الخل في إبطاء عملية مرور الطعام من المعدة إلى الأمعاء، ما يعني الشعور بالشبع لوقت أطول.
-14 حساء ميزو الياباني
هل سبق وتساءلت عن سبب نحافة اليابانيين في منطقة الخصر تحديداً؟ وفقاً لدارسة حديثة،يساهم تناول حساء ميزو الخفيف بمرق الطعام (موجود في الأسواق) قبل وجبة رئيسة في تخفيض كمية الطعام المستهلكة.
-15 زيت بذر الكتّان
تساهم إضافته إلى المأكولات في تعزيز شعور الشبع. تؤدي الدهون الأساسية الموجودة في زيت بذر الكتّان إلى إبقاء المعدة مليئة بالطعام لفترة أطول من الوقت مقارنةً
مع المأكولات القليلة أو الخالية من الدسم، ما يساهم في الحدّ من نوبات الجوع في منتصف الليل.
-16 التوت
يساعد الفيتامين C الموجود في التوت في تعزيز عملية حرق الدهون. أثبتت الدراسات أن زيادة استهلاك الفيتامين C تعزز فقدان الوزن أكثر مما تفعل الحميات الغذائية الثابتة.
يُذكَر أنّ التوت يحتوي على نسبة فيتامين C أكثر من تلك الموجودة في البرتقال.
-17 لحم الخاصرة
يشكّل هذا اللحم مصدراً ممتازاً لحمض اللينوليك (أحد أنواع أحماض الأوميغا 6 غير المشبعة) الذي يخفّض نسبة الدهون في الجسم ويمنع اكتساب الوزن.
-18 القرفة
وجدت الأبحاث أنّ قليلاً من القرفة يساعد في السيطرة على ارتفاع مستويات الأنسولين بعد تناول وجبات الطعام.
-19 القهوة
ارتشاف القهوة (130 ميلليغراماً من الكافيين في كوب عادي) إحدى أسهل الطرق وألذّها للحصول على نسبة جيدة منالكافيين. تساهم هذه المادة في تفكيك الدهون، ما يحرر الأحماض الدهنية التي تُحرَق على شكل طاقة. عند تناول الكافيين تزامناً مع ممارسة الرياضة، تزيد فاعليتها بنسبة 30%.
لكن احرص على شرب القهوة قبل الرياضة لأنّ الكافيين قد يسحب الماء من الجسم.
-20 الخسّ
يؤدي تنظيم مستوى سكر الدم إلى إيقاف تخزين الدهون في الجسم. يشكّل الخسّ مصدراً ممتازاً للكروم الذي يسيطر على معدل السكر في الدم.
كذلك، يحتوي على مادة اللاكتيكاريوم التي تساعد في النوم الضروري للحفاظ على الوزن نفسه.
-21 اللبن
تساعد المحفزات الحيوية الموجودة فيه على فقدان الوزن وفقاً لدراسة حديثة. تتزايد الأدلة التي تشير إلى ارتباط مشكلة البدانة باختلال التوازن بين الجراثيم الجيدة والسيئة في الأمعاء.
-22 الشمام
تحتوي هذه الفاكهة اللذيذة على نسبة ماء مرتفعة مقارنةً مع الكربوهيدرات الموجودة فيها
-23 الشوفان
الألياف القابلة للذوبان الموجودة في الشوفان بإعطاء شعور بالشبع فحسب، بل تساعد أيضاً في تأخير هضم الطعام، فيشعر الفرد بالشبع طوال اليوم.
-24 الفستق الحلبي
يميل الجميع إلى الأكل بسرعة، تحديداً إذا كان الطعام مالحاً. إذا كنت ممن يتناولون الطعام عشوائياً بين الوجبات، من الأفضل اختيار الفستق الحلبي الذي يساعد في تخفيف الشهية وتراجع كميات الطعام المستهلكة.
-25 البيض
مصدر ممتاز للبروتينات التي تؤخر الجوع وتحمي العضلات.
وجدت دراسة أُجريت على 30 شخصاً بديناً أنّ الأفراد الذين يأكلون بيضتين مخفوقتين مع شريحتين من الخبز المحمّص صباحاً يستهلكون كمية طعام أقلّ من العادة خلال الـ36 ساعة التالية.
-26 الماء
قد تكون الماء أسرع طريقة لفقدان الوزن. يسيء البعض تفسير مؤشرات العطش فيعتبرونها جوعاً أحياناً.
بالتالي، إذا شعرت بالجوع قبل ساعتين من موعد الطعام، إشرب الماء وانتظر فترة قصيرة للتأكّد من اختفاء شعور الجوع.
-27 الليمون الهندي
وجدت الدراسات أنّ الأشخاص الذين يضيفون نصف حبة ليمون هندي إلى كلّ وجبة طعام يفقدون الوزن خلال 12 أسبوعاً.
يساهم الليمون الهندي في تخفيض مستويات الأنسولين وفقدان الوزن إذاً.
-28 الفلفل الحرّ
يساعد تناول الأطباق الغنية بالفلفل الحرّ في فقدان الوزن. وفقاً لدراسة يابانية، يتناول الأشخاص الذين يستهلكون الفطور مع الفلفل الأحمر كمية طعام أقلّ من العادة على الغداء. تشكّل مادة الكابسايسين العنصر السحري الذي يساعد في قمع الشهية. لذا ننصحك بإضافة بعض الفلفل على البيض المخفوق مع الخبز المحمّص صباحاً.
-29 الشاي الأخضر
يحتوي على مادة الكاتشين، أحد أنواع مضادات الأكسدة المسؤولة عن تسريع عملية الأيض وحرق الدهون. أظهرت إحدى الدراسات أنّ شرب الشاي الأخضر يساهم في فقدان الوزن وتعزيز الأيض وتراجع مؤشر كتلة الجسم.
-30 بذور البقطين
تحتوي هذه البذور على نسبة مرتفعة من الزنك (معدن مهمّ للسيطرة على الشهية).