حلى قهوة (الكليجا الصغيرة)
أضع في خلاط الكأس : 3 بيضات ونصف كاس زيت، 3ملاعق كبيرة حليب نيدو،و4 فنجان سكر
وفي إناء آخر أضع 2 كاس طحين بر مع ملعقة صغيرة هيل
الطريقة:
عندما اخلط المقادير التي بخلاط الكأس أضع هذه المقادير على الطحين والهيل ويعجن باليد
ستكون العجين نوعا ما ملاصقة لليد هذا أمر طبيعي اتركيها لمدة عشر
دقا يق ثم ابدئي بتكويرها
كور صغيرة وضعيها في صينية الفرن كل كرة تبعد عن لأخرى بمسافة وقبل وضعها خذي سكينه
واعملي شكل * أو + على الكرة بالسكين قبل دخولها الفرن.. عند الانتهاء ضعيها بالفرن لمدة 10 دقائق على نار متوسطه الحرارة.
بعد خروجها ضعي الصوص عليها ومقاديره هي:
بيالة ماء
2 ملعقة زيت
4 ملاعق عسل
فنجان سكر
ملعقة صغيرة لومي
2 ملعقة قرفة
ربع ساعة على النار ثم بالملعقة ضعيها على الكور
جربوه شكله يجنن خاصة اذا كانت الكور صغيره
تسلم الايادي اختي مملوحه
وبصراحه رائع من جد لاني مجربته
ولك خاص تحياتي ودعواتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مـــراحـــب مملوحة
مـــشــاركــة حــلــوة وبـــأجـربــهــا بــاقــرب فــرصـة ان شــاءالله
تـحــــيـااااااااااااااااااااااااتـــي
تسلمين على هالوصفة الحلوة
إن شاء الله نسويها و نبشرك
اختى مملوحه اوف
انا مااحب اعجن بيدى
مااعتقد بسويها 😮
الله يعني مااعرف اسوى
شيء :confused:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تسلمين ياقمر
وربي يعطيك الف عافيه
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله خير وبارك فيك
أختي …
وتسلم يدك
تسلمين اختي
بجربها لانه جت الاجازة و بتكثر الاجتماعات و الاستراحات 
تسلم يدينك
شكله وايد حلو