نسأل الله الشفاء لكل مريض[COLOR=#1491cd]
أمين
جزء مكرر تم حذفه
أمين
جزء مكرر تم حذفه
كيكة التمر لمرضى السكر
[/FONT]
المقادير:
١ و ربع كوب دقيق
1 م-ص بكينج بودر
١ حبة بيض
١ م-ص فانيليا
١ كوب و نصف تمر مهروس
٢ م-ك لوز مطحون
1 و نصف م-ص سكر بني
١ م-ك مارجارين 110 سعرة حرارية
2 جرام بروتين 2 جرام دهون 22 جرام كربوهيدرات (السكريات) 15 جرام كوليسترول 75 جرام صوديوم
التغطية :
ربع كوب دقيق
ربع كوب دقيق
ربع كوب سكر بني
ثمن م-ص ملح
ربع كوب زبدة
ربع كوب حليب خالي الدسم
ربع كوب زبدة
ربع كوب حليب خالي الدسم
ربع م-ص قرفة
الطريقة:
طريقه عمل كيكة التمر لمرضي السكر
يسخن الفرن حتي درجة حرارة 180 درجة مئوية
ثم يدهن الإناء المجهز بقليل من الزيت أو مارجارين
يتم خلط السكر و الدقيق و البيكينج بودر و الملح
يجهز وعاء آخر و تخلط الزبدة السائحة و الحليب و الفانيلا و البيض
و يمزج الخليط حتي الحصول علي قوام متماسك
يضاف الخليط المجهز الى خليط الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح
ثم يضاف التمر و اللوز الي كيكة التمر لمرضي السكر
يدخل الاناء المجهز الي الفرن لمده 30 الى 35 دقيقة
يتم خلط جميع مكونات التغطية على نار هادئة الحراره
حتى الحصول على خليط متجانس و يضاف الي كيكة التمر
يسخن الفرن حتي درجة حرارة 180 درجة مئوية
ثم يدهن الإناء المجهز بقليل من الزيت أو مارجارين
يتم خلط السكر و الدقيق و البيكينج بودر و الملح
يجهز وعاء آخر و تخلط الزبدة السائحة و الحليب و الفانيلا و البيض
و يمزج الخليط حتي الحصول علي قوام متماسك
يضاف الخليط المجهز الى خليط الدقيق و السكر و البيكينج بودر و الملح
ثم يضاف التمر و اللوز الي كيكة التمر لمرضي السكر
يدخل الاناء المجهز الي الفرن لمده 30 الى 35 دقيقة
يتم خلط جميع مكونات التغطية على نار هادئة الحراره
حتى الحصول على خليط متجانس و يضاف الي كيكة التمر
و تقدم كيكة التمر لمرضي السكر
و بالهناء و الشفاء
و بالهناء و الشفاء
الارز بالاعشاب مع قطع اللحم
المقادير:
نصف كوب ارز
نصف م-ص ملح
ثمره بصل متوسطه
الحجم ٣ عود بصل اخضر
٢ م-ص زيت
٢ م-ص بقدونس
١ فص ثوم مدقوق
ربع م-ص فلفل مطحون
شريحة مناسبة من اللحم
الطريقة:
طريقه عمل الارز بالاعشاب مع قطع اللحم
ينقى الارز و يغسل ثم يصفى من الماء جيدا
يقشر البصل و يفرم جيدا ثم يخلط بالفلفل و الملح
يضاف البصل الابيض الي البصل الاخضر و بقيه المقادير من ثوم و ملح و بهارات و بقدونس
و تضاف المقادير الي الزيت في المقلاه حتي تتحمر جيدا
يضاف الي المقادير الارز المغسول ثم يضاف مقدار 1 كوب من الماء
و يترك الخليط على نار هادئه لمده لا تتجاوز 15 دقيقه
يتم طهي اللحم بعد تتبيله بالبخار من دون وضع اى ماده دهنيه
و يقدم الارز بالاعشاب مع قطع اللحم
و بالهناء و الشفاء
ينقى الارز و يغسل ثم يصفى من الماء جيدا
يقشر البصل و يفرم جيدا ثم يخلط بالفلفل و الملح
يضاف البصل الابيض الي البصل الاخضر و بقيه المقادير من ثوم و ملح و بهارات و بقدونس
و تضاف المقادير الي الزيت في المقلاه حتي تتحمر جيدا
يضاف الي المقادير الارز المغسول ثم يضاف مقدار 1 كوب من الماء
و يترك الخليط على نار هادئه لمده لا تتجاوز 15 دقيقه
يتم طهي اللحم بعد تتبيله بالبخار من دون وضع اى ماده دهنيه
و يقدم الارز بالاعشاب مع قطع اللحم
و بالهناء و الشفاء
السعرات الحراريه لطبق الارز بالاعشاب مع قطع اللحم :
590 سعر حرارى
ميلك شيك الفراولة لمرضى السكر
المقادير:
ربع كوب آيس كريم قليل السكر
ثلث كوب ثلج
ثلث كوب حليب خالي الدسم
ثلث كوب ثلج
ثلث كوب حليب خالي الدسم
ربع م-ص فانيليا
8 ثمرات فرولة
الطريقة:
طريقه عمل ميلك شيك الفراولة لمرضي السكر
يتم خفق الآيس كريم و الثلج و الحليب في الخلاط لمدة 1 دقيقه
ثم تضاف الفراولة و الفانيلا الي المقادير و يتم خفق المقادير في الخلاط لمدة 30 ثانية
يقدم ميلك شيك الفراولة لمرضي السكر بالكوب مع ثمره أو ثمرتين من الفراولة
يحتوي كوب ميلك شيك الفراولة الواحد على :
يتم خفق الآيس كريم و الثلج و الحليب في الخلاط لمدة 1 دقيقه
ثم تضاف الفراولة و الفانيلا الي المقادير و يتم خفق المقادير في الخلاط لمدة 30 ثانية
يقدم ميلك شيك الفراولة لمرضي السكر بالكوب مع ثمره أو ثمرتين من الفراولة
يحتوي كوب ميلك شيك الفراولة الواحد على :
114سعرة حرارية 5 جرام بروتين 0.1 جرام دهون 23 جرام كربوهيدرات 1 ميلي جرام كوليسترول 66 ميلي جرام صوديوم
منقول للعلم
يسلمو يا قمر على النقل
والله يعطيكِ العافية
تسلمي عالنقل يا عسل
شكراااااااااااااااااااا
مشكوره علي الطرح اختي
بس بالنسبة لكيكه التمر التمر ممنوع علي مريض السكر انا الدكتورن مانعتو علي
بس بالنسبة لكيكه التمر التمر ممنوع علي مريض السكر انا الدكتورن مانعتو علي