بمناسبه الصيف :cool2: أقدم لكم مجموعه من الإيس كريمات الحلوه
أتمنى تتابعوني ممكن ماأٌقدر أحطهم مره وحده راح يكون على دفعات
بس إنتظروني …
راح نشوف اليوم أيس كريم الحبق … غريييب صح … يالله نشوف مع بعض
المقادير:
ـ علبة كبيرة من الكريمة كامـلة الدسم ـ 10 ملاعق سكر ناعم ـ حفنة من الحبق الطري ـ علبة كبيرة من الكاسترد الجاهز ـ حبات عليق للتزيين ـ اعراش حبق للتزيين.
طريقة التحضير:
1 ـ ضعي الكريمة كاملة الدسم مع السكر الناعم في الخلاط الكهربائي مع السكر الناعم والحبق، ثم اخلطي المقادير حتى تحصلي على سائل ناعم 2 ـ اضيفي الكاسترد، ثم اخلطي المقادير قليلا واسكبيها في وعاء بلاستيكي واتركيها تتجمد لمدة ساعة 3 ـ اخرجيها من المجمدة، وفتتيها قليلا واخلطيها مع بعضها، ثم اعيدي وضعها من جديد في المجمد واتركيها لتتجمد اخرجيها من المجمدة قبل عشر دقائق من تقديمها للضيوف.
ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 374 سعرة حرارية.
نسبة الدهنيات: 25 جراما
من أطباق سيدتي …
أتمنى يعجبكم ….
يتبـــــــــــــــــــــــع
المقادير:
ـ نصف كوب زبد.
ـ نصف كوب سكر.
ـ بيضتان.
ـ ثلاثة ارباع الكوب دقيق بالخميرة.
ـ نصف ملعقة من مسحوق الخميرة.
ـ نصف كوب من شيرة الكعكات.
ـ 4 كرات من آيسكريم الشوكولاته الجاهز.
مقادير الكراميل:
ـ 3 ملاعق سكر.
ـ ملعقة عسل.
ـ ربع كوب حليب محلى.
ـ ملعقتان من كريمة الخفق.
طريقة التحضير:
1 ـ اخفقي الزبد بالسكر ثم اضيفي البيض والدقيق والخميرة مع استمرار الخفق. صبي الخليط في 4 قوالب صغيرة خاصة بالكعكات ثم ادخليها الفرن على درجة (160) لمدة 30 دقيقة.
2 ـ لتحضير الكراميل حمصي السكر حتى يصبح ذهبي اللون ثم صبي عليه العسل، حركي المقادير ثم اضيفي الحليب المحلى والكريمة بعد ذلك.
3 ـ اخرجي الكعكات ثم ضعيها في كوب التقديم، صبي فوقها الشيرة ثم ضعي فوقها الآيسكريم وصبي عليه الكراميل.
منقول
أتمنى يعجبكم ..
وننتضر منك المزيد
😉
وإنشاء الله أكتب لكم الباقي بس صبرووو علي
مـــا شــاء الله عــلـيـج يــاجــوووري,,,,,,,,,
وتــســلّــم الأيـــادي,,,,,,,,,,,
وتــحــيــاتـــي,,,,,,,,,,,
بس عجلي علينا بالباقي ونحن نتظرك
وتقبلي أجمل تحياتي
لؤلؤة جدة
الف الف شكر لك
:clap::clap:
الحبوبه جورى….:shy:
الاشكال عجيبه بس شنو هو دقيق الخميره؟
هل هو الدقيق المخلوط معاه الخميره؟ واى نوع منه؟
ومسحوق الخميره.. الفوريه او الثانيه؟؟
تقبلى اشواقى(u)
ولا تنسين حنا بانتظار المزيد
بس شكله روووووعة بجرب الكاراميل شكله حلو
يعطيك العافيه حبيبتي
بايووووو