½ كوب أرز
1 و ½ كوب ماء بارد
4 أكواب حليب
ملعقة كبيرة ماء الورد
ذرة ملح
½ كوب سكر
½ ملعقة صغير هيل
½ ملعقة صغيرة زعفران
2 عود الدارسين (القرفة)
فستق حلبي مفروم للتجميل
*الطريقة:
– يغسل الارز جيدا
– يخلط الحليب مع الماء ويرفع على النار حتى يغلى ثم يضاف إليه الارز.
– يضاف لخلطة الارز السكر والهيل والزعفران والدارسين (القرفة) والملح وماء الورد ويترك الخليط يغلي لمدة 45 دقيقة مع تحريك الارز بإستمرار بملقعة خشبية حتى لا يلتصق بقاع القدر.
– تزال أعود الدارسين ويسكب الخليط في أطباق التقديم و يترك ليبرد في الثلاجة ثم يقدم بعد تزينه بالفستق المفروم.
وبالعافيــــــــــــــــــــــــــــــــــة إن شاء الله
تحياااتي..
قطرة_مطر:shy:
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
مشكوره اختي قطرة مطر
وتسلمي ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
والف شكر لك
اختك
بنت المملكة
تحياااتي..
قطرة_مطر:shy:
هلا وغلا
تسلمين على هذه المشاركة
ودمتى سالمة
تحياتى
الله يسلمج إن شا ءالله……..
تحياااتي..
قطرة_مطر:shy:
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تــســلـمــين عــلـى الــمـــشــاركــة الــرائــعـــة
وبــانتــظــار الــمــزيــد ان شــاءالله,,,,,,
تحياااتي..
قطرة_مطر:shy: