المقادير:
ـ 8 ملاعق دقيق.
ـ ربع ملعقة ملح.
ـ بيضة.
ـ صفار بيضة.
ـ كوب حليب كبير «حوالي 300 ملليلتر».
ـ ملعقة زيت دوار الشمس.
ـ زيت عادي للقلي.
1 ـ لتحضير حبـات الكريب العادي، انخلي الدقيق والملح في اناء العجن، ثم اعملي حفرة صغيرة في وسطه.
2 ـ اضيفي البيضة وصفار البيضة وقليـلا من الحليب، ثم اخلطي المقـادير قليلا بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على خليط غير متجانس.
3 ـ اضيفي بعد ذلك نصف الحليب المتبقي، ثم اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين لين وناعم. اضيفي الزيت وبقية الحليب، ثم اعيدي خلط المقادير من جديد حتى يصبح العجين ناعما جدا.
4 ـ غطيه ثم اتركيه في الثلاجة مدة نصف ساعة، سخني قليلا من الزيت في المقلاة، ثم اسكبي فيها ملعقة من العجين واطبخيه لدقيقة واحدة.
5 ـ كرري العملية نفسها حتى ينتهي العجين، ثم افصلي بين كل حبة بورق الحلويات حتى لا تلتصق ببعضها بعضا.
ـ 8 ملاعق دقيق.
ـ ربع ملعقة ملح.
ـ بيضة.
ـ صفار بيضة.
ـ كوب حليب كبير «حوالي 300 ملليلتر».
ـ ملعقة زيت دوار الشمس.
ـ زيت عادي للقلي.
1 ـ لتحضير حبـات الكريب العادي، انخلي الدقيق والملح في اناء العجن، ثم اعملي حفرة صغيرة في وسطه.
2 ـ اضيفي البيضة وصفار البيضة وقليـلا من الحليب، ثم اخلطي المقـادير قليلا بواسطة ملعقة خشبية حتى تحصلي على خليط غير متجانس.
3 ـ اضيفي بعد ذلك نصف الحليب المتبقي، ثم اخلطي المقادير حتى تحصلي على عجين لين وناعم. اضيفي الزيت وبقية الحليب، ثم اعيدي خلط المقادير من جديد حتى يصبح العجين ناعما جدا.
4 ـ غطيه ثم اتركيه في الثلاجة مدة نصف ساعة، سخني قليلا من الزيت في المقلاة، ثم اسكبي فيها ملعقة من العجين واطبخيه لدقيقة واحدة.
5 ـ كرري العملية نفسها حتى ينتهي العجين، ثم افصلي بين كل حبة بورق الحلويات حتى لا تلتصق ببعضها بعضا.
[ALIGN=center]
تـــســلــمــييين Zina22
عــلــى الــوصــفــة الــمـــشــروحــة بـالـــصــور
تـحـــيـاااااااااتـــي
السلام عليكم ورحمة الله
مشكورة اختي , في وصفة قريبة له الوصفة وهي انك تضيفي شوي بكينج بودر وجبنة كريم وشوية سكر للمقادير السابقة وكل سنةانت طيبة يا طيوبة
مشكورة اختي , في وصفة قريبة له الوصفة وهي انك تضيفي شوي بكينج بودر وجبنة كريم وشوية سكر للمقادير السابقة وكل سنةانت طيبة يا طيوبة
العفو
و الف شكر علي الكلام الحلو و تقبلوا تحياتي
و الف شكر علي الكلام الحلو و تقبلوا تحياتي
:clap::clap::clap:
يعطيك العافيه
يعطيك العافيه
بسماللهالرحمنالرحيم
تسلمايديكيعليالوصفهالحلوه
والفشكر