البرجر على الطريقة العربيه بدبس الرمان لذييييييييييييييييييذ 2024.

النهاردة يا بنات

عملتلكوا برجر بس بصراحة مش اي برجر

برجر على الطريق العربيه

مش قادرة اوصفلكوا قد ايه طعمه لذيذ جداااااااااا وجديد ومختلف

تعالوا شوفوا الطريقة وجربوه على ضمنتي وهتتبسطوا اوي منه ان شاء الله

مقادير البرجر

نص كيلو مفروم غنم
معلقتين كبار دبس الرمان
بصله كبيرة مقطعه صغير ومحمرة في زيت لحد ما بقت بني

معلقة كبيرة بقسماط

معلقه كبيرة اعشاب معطرة ( عودين بقدونس وعودين شبت وعودين كسبرة وريحان )

وملح حسب الرغبه

نحطالمكونات كلها على بعض ونقلبها كويس ونسيبها ربع ساعه تشرب كل المكونات

نقسم الخلطة ونعملها وحدات برجر ونسيبها في التلاجة ربع ساعه تتماسك

نخرجها من التلاجة ونسخن شوايه او طاسه مش بتلزق على النار من غير اي اضافات دهنيه ونحمر البرجر بتعنا كل وجه من 7 ل 10 دقايق

ودة البرجر بتعنا جاهز

مش عايزة اقولكوا ريحته عامله ازاي فظيعه

خبال على قولت اخواتي الخليجيات

دلوقت هنجهز باقي الاضافات وكمان الخبز الشامي

انا بحب اعمل الخبز في البيت هنا عجبن الخبز وسيبته يتخمر وقطعته وجاهز دلوقت لدخول الفرن

وهنا العيش الشامي الخاص بالبرجر العربي جاهز

والاضافات اكيد عربيه زي البرجر بتعنا

وهي عبارة عن متبل او بابا غنوج ومعاه شرايح من الباذنجان المقلي والفلفل المقلي

بنفتح الخبزة وندهن بالمتبل الاول وبعدين نح قطعه البرجر وفوقها شرايح الفلفل والباذنجان المقلي ولو حابينه حار يبقى اكيد معاه شطة كريستال

يارب يكون عجبكوا

الله الله عليك يآنآني مرررره روعه
واحس طعمه كثيييير طيب = )

تسلم آيدك ,

ما شاء الله عليكى يا نانى شكله يجنن بس انا عندى سؤالين اولا هو ايه دبس الرمان ده ؟ ثانيا بقى قوليلى العيش ده بتعمليه ازاى احسن شكله يجنن معلش تعباكى معايا

روووعه تسلم ايدج يا حلوة

تسلم ايدك يا ناني بتعملي العيش ازاي ؟؟؟

مواضيعى
صينية بطاطس الرائعة بحلقات قشر البياض
ما طازج الا الطازج * دجاج سوسي بطعم فروج الطازج *
مكرونة بالتونة علي طريقتي .. ولا اسهل من كدة
كاسات الرمان بالزبادي والفيمتو >> خيااااااااال
مميز: جلاش بطريقة مختلفة جدا من ابتكاري
كبسة سوسي مافيش زيها … وتحدي
فرايد رايس من مطبخي
تطبيقي المتواضع لدجاج من حفل تنصيب الرئيس اوباما
لازانيا سوسي وااااااااااااو…. خطيرة بجد
صدور الدجاج بالكزبرة والتوم (راااااااااائعة)
مندي الدجاج من مطبخ سوسي كات
اكلة صيني لذييييييييييذة وخفيفة
دجاج بالبرتقال (( ابتكار من مطبخي ))
طاجن البامية بالتقلية الرهيييييب
سلطة الباباغنوج المدخنة من مطبخي
النهاردة كان عندي عزومة
النجرسكو من ايدي بالصور
محشي كوسة بالزبادي مع تقلية النعناع الرهيبة
حصريا ( الجمبري بالكنافة+شيش فيليه السمك) من سوسي ‏
دجاج محشي بالكاري من مطبخي
بيكاتا بالماشروم غدانا ( اتفضلوا معانا )
مكرونة بالشاورما + سلطة التفاح من مطبخ سوسي
ارز القدرة الفلسطيني + فراخ بالزيتون

حلو قوي يا ناني

ما شاء الله عليكى يا نانى جميل أوى ازاى بتعملى العيش الشامى؟

(رَبَّنَا لاَ تُؤَاخِذْنَا إِن نَّسِينَا أَوْ أَخْطَأْنَا رَبَّنَا وَلاَ تَحْمِلْ عَلَيْنَا إِصْرًا كَمَا حَمَلْتَهُ عَلَى الَّذِينَ مِن قَبْلِنَا رَبَّنَا وَلاَ تُحَمِّلْنَا مَا لاَ طَاقَةَ لَنَا بِهِ وَاعْفُ عَنَّا وَاغْفِرْ لَنَا وَارْحَمْنَا أَنتَ مَوْلاَنَا فَانصُرْنَا عَلَى الْقَوْمِ الْكَافِرِينَ)

وااااااااااااااااااااااو يجنن يا نانى واحلى حاجه انو بيتى ومضمون ان شاء الله اجربه لانى من هواه البرجر اساسا تسلمى يا قمر

تسلم ايدك يا نانى

الهدف الأول: 80 ك يارب وفقنى

تسلمي ياناني جمييييييييل جدا ماشاء الله
للاسف مانفعش اقيمك

تجهيزات بنوتي ربنا يجيبهالي بالسلامة يارب