طريقة سهلة جدا 0
المقادير :
2 كاس سميد خشن
2 علبة زبادى (لبن )حجم 400جرام الواحدة 0
ربع كاسه زبد او سمن 0
2ملعقة كبيرة قرفه ناعمه (حسب ماتريدى )
ربع كاسه جوز هند
كاسه ونصف سكر عادى 0
ملعقة ونصف بيكنج بودر 0
الطريقة:
تعجن كل المقادير الجافه مع بعض 0
ونضيف كل المقادير السائلة 0
ونحضر صينيه دائريه وسط
وندهنها بالطحينه شويه
ونتركها ساعة قبل دخول الفرن 0
ممكن اضافة لوز للتزين اذا امكن 0
ونضعها فى فرن متوسط الحرارة
لمدة ساعة فى وسط الفرن 0
ونشوى الوجه شويه حتى يحمر 0
ونخرجها ونسقياها بالقطر (او الشيرة او الشربات )
ونقطعها وهى ساخنة 0
وبالهناء والشفاء
ذوقوها وحتكلوا صوابعكوا وراها
يمي
صح فكرك على هالاختيار
طبق رائع
مشكورة حبيبتي عاشت ايدج عيوني
شكرا على ذوقكم وردكم الجميل ده زيكم