المقادير:
3 أكواب دقيق منخول
3 أكواب دقيق منخول
1.1/2 كوب نشا بودر
1 كوب سمن
2 بيضة
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
فانيليا
ذرة ملح
1-3 ملاعق كبيرة لبن اذا احتاج الأمر
1 بيضة لدهان الوجه
الطريقة:
– ينخل الدقيق والنشا مع البيكنج بودر والملح ويخفق السمن بالمضرب الكهربائي حتي ينعم.
- يضاف السكر بالتدريج مع الاستمرار في الخفق حتي يصبح الخليط مثل الكريمة.
- يخفق البيض مع الفانيليا بالشوكة ويضاف للخليط السابق.
- يضاف خليط الدقيق للخليط السابق ويعجن المقدار.
- اذا كانت العجينة جافه يمكن اضافة قليل من اللبن بالتديج حتي نحصل علي عجينة ناعمة يمكن تشكيلها.
- يشكل بماكينة البسكويت أصابع ويرص في صاجات مدهونة خفيفا بالزيت علي مسافات متباعدة.
- تخفق بيضة مع قليل من الفانيليا ويدهن بالبيض وجه البسكويت بالفرشاه.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا.
مقترحات للتقديم والتغير
- تخفق بيضة مع قليل من الفانيليا ويدهن بالبيض وجه البسكويت بالفرشاه.
- تخبز في فرن متوسط الحرارة حتي يصير لونه ذهبيا.
مقترحات للتقديم والتغير
للبسكوت بالشيكولاته يمكن اضافه
– 7 ملاعق كاكاو غامق للخليط اثناء عملية العجن ليصبح لدينا بكسوت الشيكولاته
– بسكوت جوز الهند يضاف 1 كوب جوز هند مبشور ناعم للعجينه مع مراعها زياده كميه اللبن عما هو فى المقادير
حتى تتجانس
منقووووووووووووول
قيموني
تسلمي على النقل والامانة
وبانتظار طبق يكون من عمل ايديك الحلوة وبدون نقل
وبانتظار طبق يكون من عمل ايديك الحلوة وبدون نقل
يعطيج ألف عافيه
: )
شكرا على النقل
((اسيره الغربه )) سابقا
يعطيك الف عافية
ويسلموووووووووووووووووو
وتم التقييم لعيونك يا قمر
ويسلموووووووووووووووووو
وتم التقييم لعيونك يا قمر
اقتباس | المشاركة الأساسية كتبها مها عبدو |
تسلمي على النقل والامانة وبانتظار طبق يكون من عمل ايديك الحلوة وبدون نقل |
||
نوووووووووووورتيني عزيزتي ان شالله