#### البطاطس المشتوية بنكهة الكمون#### 2024.

بعطيكم اليوم…طريقة حلوه…

الـمـــقــاديــــر:
=-=-=-=-=-=

* 6 حبات بطاطس متوسطة الحجم زنة (1,2 كجم)

*ملعقة صغيرة بذور كمون.

*ملعقة صغيره فلفل حار مطحون.

*ملعقة صغيرة أوراق زعتر مجفف.

*ملعقة زيت زيتون.

التحضير:
=-=-=-=-

1-تقطع حبات البطاطس الى أنصاف ثم يقطع كل نصف أربعة حزوز.

2-توضع البطاطس بعد تقطيعها في وعاء زجاجي مناسب وتضاف اليها

المواد المتبقية لتقلب بها تقليبا جيدا قبل نقلها الى طاجن شواء مناسب.

3-تشوى البطاطس في فرن معتدل الحرارة من دون أن تغطى لحوالي

الساعة أو حتى يتحول لونها بنيا قليلا, ثم تقدم ساخنة بعد رش الملح

مـــروج ذهـبـيـة,,,,,,,,,

busy butcute82