تخطى إلى المحتوى
الرئيسية » البطاطس بالثوم المعمر

البطاطس بالثوم المعمر 2024.

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

المقادير:
ـ كيلو بطاطس من الحجم الصغير دون قشر ـ بيضة ـ 6 ملاعق من الثوم المعمر المفروم ـ نصف ملعقة من جوز الطيب المبشور ـ ملح وفلفل اسود ـ ربع كيلو دقيق ـ 6 ملاعق زبد ـ جبن البارمازان المبشور للتزيين.

طريقة التحضير:
1 ـ اسلقي البطاطس في ماء مملح لمدة 20 دقيقة، ثم اغسليها بالماء البارد لتبرد قليلا وصفيها جيدا من السوائل 2 ـ ازيلي قشرتها، ثم ادعكيها جيدا. اضيفي اليها البيضة و 4 ملاعق من الثوم وجوز الطيب والملح والفلفل الاسود حسب الرغبة والدقيق لتحصلي على خليط متماسك 3 ـ اعملي منها كويرات متساوية الحجم، ثم ضعيها فوق طاولة مرشوشة بطبقة خفيفة من الدقيق، حمي الزبد في المقلاة، ثم اقلي فيه بقية الثوم المعمر حتى تحصلي على صلصة ناعمة 4 ـ انقلي كويرات البطاطس الى صحن التقديم، ثم اسكبي فوقها صلصة الثوم وزينيها بجبن البارمازان.

ملاحظة:
نسبة السعرات الحرارية: 420 سعرة حرارية.
ـ نسـبة الدهنيـات: 10 جـرامـات.
ـ مدة التحضير: نصف ساعة

من اطباق سيدتي

تقبلووووو تحياتي

مـــشــكــورة يــا جــوووري عــلـى جــهــودج الــطــيـبــة مــعــنـا

فــي هـــذا الــركـــن,,,,,,,,,,,,,,,وأكــلـة حــلــوة,,,,,,,,,وتــسـلّـم

الأيــادي,,,,,,,,,

وتــقـبـلـي شــكـري وتــحــيـاتــي,,,,,,,,

جهد ولا احلى اختي جوري ربي يعطيج الف عافيه ويسلمو الايادي الحلوه عروس
يعطيك ملاااااااااااااااااين العوافي
أحلى عيون عساني ما أنحرم منك ياعيني

مافيه لا تعب ولاشي إحنا مانسوي إلا الواجب

تقبلي تحياتي

ياهلا والله عزيزتي الظاهريه … ألف شكر لك ياعيني بس أتمنى تعجبكم
تسلمين يالغاليه والله يعطيك العافيه على موضوعك

وتقبلي مني كل الود والأحترام

تحيااااااااااااااتي

حلوة
الف شكر لك اختي بس ممكن أعرف ماهو الثوم المعمر وهل يفرق عن الثوم الاعتيادي لان الوصفة جدا غريبة وناوية اجربها قريبا انشاء الله
yummmiiiiii

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.