كيلو بطاطس
حبتين جزر
ربع كيلو كبدة
ربع كيلو كلاوي
حبتين فلفل رومي
فلفل أسود مطحون
2بصلة مبشورة
زيت للتحمير ربع كأسة ماء
نصف عبوة معجون طماطم
الطريقة:
تقطع البطاطس لمكعبات صغيرة وتنقع في ماء مملح
يقطع الجزر لمكعبات صغيرة وكذلك الفلفل الرومي والكبد والكلاوي كل على حدا
يقلى البصل على زيت حار حتى يصير ذهبي اللون ويضاف له الكبد والكلاوي والملح والفلفل ومعجون الطماطم وربع كوب ماء وتترك حتى تنضج ويجف الماء
تقلى الخضروات كل على حدا في الزيت ثم تخلط كل هذه المكونات مع بعضها
و بالهنا و الشفا ان شاء الله
منقول
انا مجبرته حلوه الطبخه بس انا مااحبب الكبد بس اطبخه للاهل
ممكن نغيير الكبد بالدجاج او الحم
تحياتى لج والف شكر
اضغطي على التوقيع وشاهدي قسم الكمبيوتر
مـــشــكــورة يــا عـزيــزتـــي قــلـب جرىء
أعــمــلــهـــا بــنــفــس الــطــريـقة,,,بــس الــخــضـراوات
أضــيـفــهــا عــلـى الــكــبـدة والــكـــلاوي وبــدون قــليـهــا
وصــح مـثـل مــا قــالـت ممكــن نـعـمــلــهــا بــشـرائــح
اللــحــم أو الــدجــاج وبــنــفــس الــطــريــقــة
الله يــعــطــيــج الــعــافــيــة غــالـيـتــي
وتــحـــيــااااااااتــــــي
تسلم يدك على الطبق الشهى
ودائماً في ترقب المزيد
تحياااااااتى
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر لك مشرفتنا الرائعه على المشاركه
وتسلم ايدك ياعسل
وربي يعطيك الف عافيه
الف شكر لك
تقبلي تحياتي
اختكم
بنت المملكة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النونه احلي_عيون
بنت المملكه
نور الهدي
تسلموا علي الردود الحلوه
و شكراً لاختي الغاليه احلي_عيون علي الاضافه المفيده
و تقبلي خالص تحياتي
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الف شكر اختي الغاليه عطيات علي مرورك و علي الردود الحلوه
و تقبلي خالص تحياتي و تقديري
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يسلمك و يبارك فيكي اختي الظاهريه
و الف شكر علي مرورك