السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيفكم ياحلوات
اليوم حابه اناقش معكم موضوع هام يهم كل ست بيت وكل انسانه تحب الطبخ>>>>>هههه مثلي
اللي هو موضوع البهارات الي هي اهم شي في الطبخ كله على الاقل من وجهة نظري
والي لايمكن اتقبل الاكل الا بها
يعني نبغى نتبادل الخبرات
مثلا عرفتي شي جديد اوحركه جديده افيدينا
زي سمعت انهم يقولون اذا كنتي تبغين بهاراتك تصير شي حمصي الكمون قبل
وسمعت ان فيه ناس تضيف الحلبه على خلطة البهارات بعد تحميصها وانا الصراحه ماجربت بس
ياليت الي عندها شي تفيدنا
والي تبغى تسأل عن اي شي يخص البهارات تآمر امر لايردها إلا الكيبورد
لان عندي خلفيه لاباس بها
انتظركم ياحلوات
مشكوره
انا بالنسبه لي احب نكهة الكاري والزنجبيل يعطي نكهه عجيبه
مشكوره ام عزوز على مرورك
وبالفعل الزنجبيل رائع مع البهارات
وله نكهه مميزه
تبي اكلج يطلع طعمه احلى عليج بالمكسرات
لانه معظم الاكلات الهندية يعتمدون على المكسرات:wink::wink::wink:
لانه معظم الاكلات الهندية يعتمدون على المكسرات:wink::wink::wink:
أبي أسئل
ايش هي البهارات اللي تحطونها بالسجق؟
ايش هي البهارات اللي تحطونها بالسجق؟