السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أول موضوع لي في ركن الطبخ بعد حوسة من التصوير و تصغير الصور و كتابة اسمي عليها أتمنى بعد هالجهد مايخيب ضني في بوراكي اللذيذ:o و ينال اعجابكم 
المقاديــــــــــر
250 غ لحم مفروم
بقدونس
بطاطا مفرومة بعدما تكون استوت بالبخار
ملح
بهار
زيتون أخضر
هريسة ( فلفل أحمر مصبر )
بيض للي حبت تضيفو ( أنا مانحبوش ) هذا للحشو بالاضافة الى
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).
بقدونس
بطاطا مفرومة بعدما تكون استوت بالبخار
ملح
بهار
زيتون أخضر
هريسة ( فلفل أحمر مصبر )
بيض للي حبت تضيفو ( أنا مانحبوش ) هذا للحشو بالاضافة الى
اوراق ديول او عجينة باف بيسترى (هي مثل الفطائر لكن رقيقة جدا ).
التحضير
بعدما تكوني تبلتي اللحم الفروم و ملحتيه وقليتيه مع البصل تمزجيه مع البطاطا و البقدونس و البهارات و الهريسة و الزيتون مليح
مبعد افتحي ورقة الديول و ضعي كمية من الخليط داخلها و لفي جيدا حتى لا تخرج الخليط استعملى بياض البيض على حافة الورقة في الثنية الاخيرة و اعملي نفس الشئ مع باقي الاوراق
و مبعد سخني الزيت مليح في مقلاة و حطي القطع
و عندما تحمر اخرجيها لكن أكيد انتم مش راح تنشغلو خلال القلي حتى لا تطلعلكم كل واحدة بلون مثل حكايتي 😉
و يستحسن أنك تقدميها ساخنة مع حساء.
واو يم يم
الميزان رافض التقيمين
يسعدني ردي الاول عليك
يااشراق ياقمر
لاكن لي عودة لتقيمك مره
اخرى جزاك الله خير على تطبيقك
الحلوووووووووووووووووووووو
يسلمووو إشراق من يد ما نعدمها .. الله يعطيك 1000 عافيه
رووووووووووعه
تسلم دياتك
اممممممممممم شهتينا
ماشاء الله شكلها رووووعه يعطيك العاااافيه
يعطيك الف عافية
ما شاء الله عليكي يا قمر روعه
والحشوه لذيذه حلوه في رمضان
وربي يعطيكي العافيه
والحشوه لذيذه حلوه في رمضان
وربي يعطيكي العافيه
ماشاء الله رووعة يعطيك العافية وتسلم ايديك
يعطيك العااااااااااااافية
بجد مشهيه……..
بجد مشهيه……..