السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
البوظة العربية من الشيف
المقادير
8اكواب حليب
نصف كوب سكر
2معلقة ماء زهر
1معلقة ماء ورد
2معلقة سحلب
2معلقة قهوة سريعة الذوبان
الطريقة
نضع الحليب مع السحلب والسكر على النارحتى يتكثف المزيج
ثم نضع ماء الورد وماء الزهرثم ننزل المزيج عن النار
نفرغ المزيج فى وعاء آخر مع التحريك المستمر ونضع له فى
هذه المرحلة القهوة السريعة الذوبان الى ان يبرد المزيج
نضعه فى الفريزر لمدة يومين
وبالهناء والشفاء
البوظة العربية من الشيف
المقادير
8اكواب حليب
نصف كوب سكر
2معلقة ماء زهر
1معلقة ماء ورد
2معلقة سحلب
2معلقة قهوة سريعة الذوبان
الطريقة
نضع الحليب مع السحلب والسكر على النارحتى يتكثف المزيج
ثم نضع ماء الورد وماء الزهرثم ننزل المزيج عن النار
نفرغ المزيج فى وعاء آخر مع التحريك المستمر ونضع له فى
هذه المرحلة القهوة السريعة الذوبان الى ان يبرد المزيج
نضعه فى الفريزر لمدة يومين
وبالهناء والشفاء
منقووول
شكرا
امممممممممممممم شكله لذيذ تسلم الايادي
ياعساه يطلع زي بوظه سعد الدين لاني امووووووووووووت فيها
شو يعني سحلب؟
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
يعطيك العافيه اختي
وتسلم ايدك يارب
والف شكر لك
اختك
بنت المملكة
سلالالالالام
حلو حلو حلو
بس جاوبو على الست الحبوبة لو سمحتو لاني انا عندي نفس سؤالها
(شو يعني السحلب؟؟)
أم أحمد
السلام عليكم
شكراً الى الأخت الفاضلة
على المشاركة الطيبة
هلا أم أحمد
هذا معنى السحلب
السحلب
هو نبات عشبى يصل ارتفاعه إلى 40سم وينمو فى إيران وأوربا وله جذور درنية لونها اسمر من الخارج وأبيض من الداخل
المكونات
تحتوى جذور نبات السحلب على مواد سكرية غروية بنسبة 45% ومواد نشوية كما تحتوى على بروتين وزيت طيار وأملاح معدنية
روعه بشهي
تسلمي على النقل