السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
اليكم عزيزاتي طريقة ومقادير التبسي العراقي ان شاء الله يارب ينال اعجابكم
المقادير ……………….
دجاج
تحتاجين الى …………..
البيذنجان وجزر وطماطة وبصل
طريقة التحظير ……………
شوفو يا بنات هناك طريقتين لطبخ الدجاج اي اذا كنتي مستعجلة وما عندج وكت وتردين تطبخين الاكل بسرعة
راح تسلقين الدجاج كما فعلت الان واذا كان عندج وقت
اشراح تسوين اول شي تغسلين الدجاج واتبلينة بملح وليمون وبهارات وتخلينة بالثلاجة نص ساعة بعدين تخلينة بلفرن مع الخضروات
انا اليوم كنت مستعجلة وما كان عندي وكت كافي فسويت هذة الطريقة
طبعا اول شي اشراح تسوين
تخلين زيت وبصل وتخلين الدجاج مع البهارات والملح وورق الغار وشوية هيل
طبعا تبقين اتقلبين بيهم لمن تطلع لاريحة حلوة ويتحمرو هكذا
بعدين تخلين الماء فوقة
الان نذهب لكي نحضر الخضروات طبعا نقلي البيذنجان والجزر والبصل بس
مو استواء كامل على النص
بس خلصنا هسة نشوف الدجاج استوى مو باكامل يعني لمدة نص ساعة او اقل
نطلع الدجاج من الماء
نحضر صينية الفرن نخلي شوية معجون طماطة
نخلي الدجاج
بعد ما يتحمر شوية الدجاج نطلعة ونخلي الخضروات المقلية ونص كمية الطمامة
وشوية معجون
بعدين لمن نشوف كلشي استوى نطلع الصينية طبعا تكون عدنا الطماطة جفت وصارت مثل المعجون
نخلي الكيمة الباقية من الطماطة وندخلها الفرن شوية وبعدين نطلع الصينية
هسة نروح نحضر الرز طريقة سهلة وسريعة طبعا يكون الرز منقوع قبل
نحتاج الى شعرية
طبعا الماء الي سلقنة بي الدجاج نكون احنا محتفضين بي
نخلي الزيت في الطنجرة
نخلي الشعرية
لمن تتحمر نضيف الرز
بعدين نخلي الماء مال الدجاج
بعدين تبقين انتي اتراقبين الرز
هسة يا حبيباتي خلصنا من كلشي واليكم الشكل النهائي اتمني ان ينال اعجابكم
اشوفكم على خير يا احلى عرايس
:shy: :shy: :shy: :shy: :shy: (f) (f) (f) (f) (f)
يعطيك العافيه عــالطبق الحلو 
{…همسه
من وثق بالله أغناه,, ومن توكل عليه كفاه,,
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
ومن خافه قلت مخافته,, ومن عرفه تمت معرفته }….
•
•
PrINcEss
الله يعافيج حبيبتي اسعدني مرورج يا قمر
الله يعافيج حبيبتي اسعدني مرورج يا قمر
:clap: :clap: وااااااااااااااااااااااااااااااااو روعه تسلم اديكي يالغاليه :clap: :clap:
:shy: يعطيج العافيه على الطبق:shy:
شهالززززززززززززين اموت بلاكل العراقي خصوصا الدولمه رووووووووووووعه
تسلم يدينك ياقمر
اموت بلاكل العراقي خصوصا الدولمه رووووووووووووعهتسلم يدينك ياقمر
يعطيك العافيه بس ممكن انذوق علشان نحكم صح ههههههههههههه
تسلم الايادي .. مشكوره عالصور شكلها لذيذه مره ..
تحياتي
تسلمين يالغالية
شكله رهيب
جاري التطبيقققققققققق
شكله رهيب
جاري التطبيقققققققققق
يميييييييييي
طبق شهي بالفعل
طبق شهي بالفعل
عاااااشت ايدج
يا ريحة هلي
شكله رهيييييب
يا ريحة هلي
شكله رهيييييب