وقت التحضير: 30 دقيقة
المقادير: كوب من البرغل الناعم.
5 حزمات من البقدونس.
1/2 كيلو طماطم.
حزمة من النعناع الاخضر.
بصلتان.
عصير اربع حبات من الليمون الحامض.
ملح و بهار حسب الرغبة.
1/2 كوب زيت زيتون.
بعض اوراق الخس(كابوتشه) او اك الكرنب الاحمر.
التحضير: ينقى البرغل و ينقع بنصف كمية عصير الليمون لمدةنصف ساعة.
ينقى البقدونس و يورق النعناع ويفرم كل منهما على حدة فرما ناعما ثم يغسل و يصفى.
تقشر الطماطم ، يزال منها البزر تماما وتفرم ناعما.
يقشر البصل ويفرم ناعما.
تضاف الخضروات المقطعة الى البرغل ، و يخلط الكل جيدا.
يصب زيت الزيتون وعصير الليمون ويعاد تقليبها.
نفرش الاناء الذي سنضعها فيه ببعض اوراق الخس او الكرنب الاحمر للحصول على شكل مشهي.
ملاحظات: الفرم يعني التقطيع بالسكين تقطيعا صغيرا على قدر الامكان.
منقوووول[/FRAME]
امس تغديت وتعشيت تبوله
واليوم بعد قلت حق ماما تسوي لنا
يسلمووو خيتووو
 |
اقتباس |  |
 |
المشاركة الأساسية كتبها عيني ترف  |
 |
 |
| شكلهااا ماممممممممممممممممممم لذيذ بااجربها | ||
 |
 |
شاكرة مرورك يالغلا
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها -%-سحابة حب-%- |
|
|
| يمي يمي احب التبوله .. امس تغديت وتعشيت تبوله واليوم بعد قلت حق ماما تسوي لنا يسلمووو خيتووو |
||
|
|
شاكرة مرورك يالغلا
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها زينة قطر |
|
|
| مشكوره على الطريقه | ||
|
|
شاكرة مرورك يالغلا
|
اقتباس | |
|
المشاركة الأساسية كتبها رانيا خليفة |
|
|
| تسلمى يوما على ها الطريقه راح جربها وادعيلك | ||
|
|
شاكرة مرورك يالغلا