السلام عليكم….
ممكن حد يقولي كيف يسوون التندوري؟؟؟؟
بسرعة لو تسمحون لان زوجي يموت فيه
ممكن حد يقولي كيف يسوون التندوري؟؟؟؟
بسرعة لو تسمحون لان زوجي يموت فيه
شكرا
هلا فيكِ عزيزتي..
بحثت لكِ عن التندوري..ووجدت الدجاج التندوري..يارب يعجبك..
الدجاج التندوري
المقادير
دجاجه مقطعه 8 قطع
1 روب ( لبن زبادي )
ربع كوب كزبره مفرومه
ملعقة طعام ملح
ملعقة طعام فلفل أسود
3 فصوص ثوم
2ملعقة طعا م تندورى بودر ( موجود في قسم البهارات الهندية في السوبر ماركت )
الطريقه
يتبل الدجاج بالروب والملح والفلفل الاسودوالثوم لمدة ساعتين
ويوضع فى صينيه تيفال فى الفرن لمدة ساعه تقريبا او نص ساعه
تكون فى الفرن مغطية الصينية بقصدير بعدين تنزعين القصدير
تحضرين خبز إيرانى وتصفينه فى صحن وتضعين عليه الدجاج
وتسوين خلطه من 2 طماطام ,,و2بصل,,,وقرنين فلفل أخضر يقلى على
الفرن ويوضع على الدجاج ويغطى بخبز …
وبألف صحه وهنا..
تحياتي لكِ,,